tag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post4847732161661762580..comments2024-03-14T15:40:53.832-04:00Comments on Cooking with Zoki: SLATKO OD DUNJAZorica Pavlovichttp://www.blogger.com/profile/14854685391225416966noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-25075985073309045562013-10-15T16:46:24.235-04:002013-10-15T16:46:24.235-04:00Desi se svima nama tako nešto,po nekad...kad je na...Desi se svima nama tako nešto,po nekad...kad je najbolje,ništa ne raditi.,ali ne možemo uvek da ostavimo i da izađemo. Meni je prijateljica obećala doneti korpu domaćih dunja, pa ću napraviti džem od njih i ako mogu još malo slatka.Zorica Pavlovichttps://www.blogger.com/profile/14854685391225416966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-57640629653385894792013-10-15T12:56:27.351-04:002013-10-15T12:56:27.351-04:00Ove godine sam dobila dunje pa sam probala da prav...Ove godine sam dobila dunje pa sam probala da pravim slatko i sve što je moglo da pođe naopako, pošlo je. Važna napomena: ne čistiti rernu dok se slatko kuva, zamalo mi nije zagorilo, šećer se taman počeo da karameliše. Mislim da mi je bila greška što sam ostavila slatko da sutradan, bez obzira na mokru krpu, toliko mi se steglo da se pretvorilo u sulc pa sam ga nabijala u teglice. Ostali su džepovi vazduha pa sam ga ostavila u frižider za svaki slučaj. Kod mene su bile rendane dunje jer sam sa njima imala drugu namjenu ali mi je odjednom palo na pamet da pravim slatko.<br />Nekako mi se čini da su dunje, danas, prilično podcjenjeno voćevelahttps://www.blogger.com/profile/10567861480228620940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-5201585203167336342013-10-13T22:15:25.617-04:002013-10-13T22:15:25.617-04:00Baš se radujem da ima kod vas dunja...možda ih ima...Baš se radujem da ima kod vas dunja...možda ih ima u gradu, ja živim na predgrađu Toronta i ovde ih nema ili ih ja tražim u pogrešnim prodavnicama Volim i ja džem od dunja.Prošle godine sam dobila teglicu džema od dunja na prvom Cool okupljanju u Beogradu i zaista je bio lep.Zorica Pavlovichttps://www.blogger.com/profile/14854685391225416966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-35878761022301235482013-10-13T15:46:23.351-04:002013-10-13T15:46:23.351-04:00Žao mi je što ne možeš naći dunje i napraviti još ...Žao mi je što ne možeš naći dunje i napraviti još ovog slatkog i džema, dunje su baš posebne i svojim mirisom i okusom. Kod nas su dunje ove godine dobro rodile i ima ih baš jeftino na placu, kupila sam ih jučer, a sigurno ću i sljedeću subotu. I sigurno ću napraviti i ovo slatko , odlično mi izgleda !Branka - byBhttps://www.blogger.com/profile/06167769161903266647noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-73646359895943297322013-10-13T08:25:55.282-04:002013-10-13T08:25:55.282-04:00Joj Dragana, kako vam ja zavidim na tim dunjama.Ba...Joj Dragana, kako vam ja zavidim na tim dunjama.Baš bih volela da imam dunje pa da ih mirišem i gledam. Topli pozdrav i srećan vam rad.Zorica Pavlovichttps://www.blogger.com/profile/14854685391225416966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-45061528121765087832013-10-13T04:15:11.894-04:002013-10-13T04:15:11.894-04:00koja slucajnost ,upravo se spremam sa komsinicom p...koja slucajnost ,upravo se spremam sa komsinicom praviti slatko od dunja i nismo imale recepta (ja ) a imamo puno dunja.<br />Komsinica ima recept od mame pa ce mo uporediti sa tvojim da vidimo koji ce mo uzeti . Slatko od dunja nisam jela ima cijela vjecnost pa ce biti bas zabano napraviti sopstveni .Hvala draganasgardenhttps://www.blogger.com/profile/08919974562597394421noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-85419617293590147052013-10-12T19:07:47.355-04:002013-10-12T19:07:47.355-04:00Joj Rado, kako meni nedostaje taj miris dunja, ja ...Joj Rado, kako meni nedostaje taj miris dunja, ja volim i pekmez od dunja.Zorica Pavlovichttps://www.blogger.com/profile/14854685391225416966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-70058126239990905472013-10-12T19:06:58.984-04:002013-10-12T19:06:58.984-04:00Mirjana, dunjci su duguljasti a dunje su okrugle.D...Mirjana, dunjci su duguljasti a dunje su okrugle.Dunci kad se kuvaju obično se raspadnu pri kuvanju a od dunja ostanu komadi celi.Topli pozdrav.Zorica Pavlovichttps://www.blogger.com/profile/14854685391225416966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-87671983517798551452013-10-12T16:35:03.594-04:002013-10-12T16:35:03.594-04:00E, bogami, ovo za dunje i dunjce nisam znala.Eh.A ...E, bogami, ovo za dunje i dunjce nisam znala.Eh.A kako da ih razlikujemo.........Mirjanahttps://www.blogger.com/profile/15312547893402941833noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-15545183138507740932013-10-12T15:24:01.165-04:002013-10-12T15:24:01.165-04:00A baš sam pomislila na neki recept za slatko od du...A baš sam pomislila na neki recept za slatko od dunja:)<br />Sradačan pozdrav.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-13273571549542023182013-10-12T14:04:23.799-04:002013-10-12T14:04:23.799-04:00Hvala Nale....htedoh ja više da napravim, ali dunj...Hvala Nale....htedoh ja više da napravim, ali dunja ni za lek u ovom mom selu.Možda ih nađem u gradu, ali tamo neću do sledeće nedelje. Ja mnogo više volim u komadima nego rendano, ne pitaj me zašto,jer pojma nemam...mada slatko i ne volim da jedem.Volela sam taj naš stari običaj, koji se tako retko vidi. Topli pozdrav.Zorica Pavlovichttps://www.blogger.com/profile/14854685391225416966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3840409361224663215.post-69668999494043197642013-10-12T10:10:11.238-04:002013-10-12T10:10:11.238-04:00Predivna boja slatkog. Ja volim ovako u komadu, ne...Predivna boja slatkog. Ja volim ovako u komadu, ne ono od rendanih dunja. A, što se običaja tiče, draga Zoko, dobrim delom se tradicija izgubila ali pravi domaćini ne zaboravljaju svoje korene i vaspitanje. Ima ih, nađu se. Dunjci su me pre neku godinu grdno namučili i sad znam što je dunjac muško a dunja žensko:)))) Nale Coolinarijahttps://www.blogger.com/profile/04827794606778968881noreply@blogger.com