Za sve ljubitelje karfiola
Ovaj recept šaljem kao ulaznicu našoj Kati, koja je domaćica za ovomesečnu igricu, "Ajme, koliko nas je" sa bloga Katin špajz i koja nam je zadala kao temu za ovaj mesec karfiol i brokoli.
Ja volim obe namirnice i imam mnogo recepata na blogu sa ovim namirnicama, ali Kato, nema smisla da te zatrpam sa svim receptima, već ću izabrati samo one, koji mi se najviše sviđaju.
Sastojci:
300 g pilećih bubaca
2 veće glavice ljutike/arpadžik
4 čena belog luka
1 mala glavica karfiola
150 ml tečne pavlake za kuvanje
začini po ukusu vegeta,biber,na vrh noža ljuta mlevena paprika
2-3 struka sitno seckanog mladog luka
peršun
tučena paprika
parmezan sir
Priprema:
Ocediti vodu, prohladiti i iseckati ih na sitne komadiće.
U isto vreme staviti karfiol, koji ste oprali i iskidali na sitne cvetiće, da se kuva.
Sipati propasirani karfiol u izdinstane bubce, dodati pavlaku za kuvanje, iskidane cvetiće i pustiti da provri.
Možete umešati skuvane špagete u sos ili sipati sos preko špageta, koje ste sipali u dublji tanjir,posuti sa peršunom, sitno seckanim mladim lukom,tučenom paprikom i narendati parmezan preko i poslužiti.
Prijatno!!!!
Kako ne jedem ništa s piletinom, ovo mogu napraviti samo s karfiolom ili brokulom. Čini mi se baš fino.
ОдговориИзбришиNaravno da može i bez pilećih bubaca a može i sa sitno iseckanim pilećim belim mesom,meni su se baš prijeli bubci a ne pamtim kad sam ih zadnji put jela.Hvala ti.
ИзбришиJao, Zoko, telepatija! Onomad jabuke i kod tebe i kod mene, a danas karfiol... :)))
ОдговориИзбришиVažno je da su nam jela fina i ukusna! ♥
Tako je Gago..kod tebe su jela vege, kod mene nisu, pa se uvek može nešto iskombinirati.Puno pozdrava.
ИзбришиBubce jako volim, uglavnom su bili sastavni deo domaće supe...I ovo je odlična kombinacija.
ОдговориИзбришиJela sam ih ranije mnogo više, sad ih jedem tako retko...nekada pravim i đuveč sa njima ili gulaš...najviše ih volim u gulašu. Hvala Majo.
ИзбришиPileći bubci... pa mislimda ih moj muž voli više nego mene :)) da ga onda obradujem ovom pastom, tako ih još nisam spremala..
ОдговориИзбришиE nema šanse da ih voli više od tebe, ali ako ih voli, ovo ćemu biti lep ručak. Hvala ti unapred i neka vam je prijatan ručak:)))
ИзбришиNisam veliki ljubitelj karfiola, ali vjerujem da mi u ovoj kombinaciji ne bi smetao, jako dobro zvuči i lijepo izgleda !
ОдговориИзбришиa joj a ja ga obožavam, mada mi malo nadima stomak, ali kad se nešto voli..mora se i pretrpeti.Hvala ti.
ОдговориИзбриши