Rafaelo kuglice na drugačiji način

Svako ima svoj omiljeni recept za ove kugliuce, evo još jednog, koji vredi isprobati.
                 

    

Sastojci:

200 g kondenzovanog mleka
3-4 kašike mleka u prahu
50 g omekšalog putera
100 g kokosa
50 g samlevenih ili sitno iseckanih napolitanki sa ukusom lešnika
30 pečenih i oljuštenih lešnika

    Za uvaljati kuglice:

150 g bele kuverture čokolade
4 kašike mleka
20 g putera
150 g kokosa

Priprema:

U veću zdelu staviti kondenzovano mleko, mleko u prahu, seckane napolitanke,omekšali puter i kokos i sve dobro izmešati rukom ili varjačom,ako vam smesa nije dovoljno gusta dodati još malo napolitanke i kokos.

Čistim rukama napraviti kuglice i u sredinu utisnuti propečen lešnik.

Tako napravljene kuglice ostaviti da vam se ohlade ( ja sam ih ostavila preko noći u frižideru )
Čokoladu zajedno sa mlekom i puterom otopiti na pari, stalno mešajući.



U otopljenu čokoladu zamočiti svaku kuglicu,ocediti od viška i uvaljati u kokos, koji ste stavili u jednu pliću posudu, ako je potrebno oblikovati ih još malo.

Gotove kuglice staviti u papirne korpice i ostaviti da se osuše.

Služiti ih posle nekoliko sati ili sutradan.

Čuvati ih u kutiji na hladnom mestu.


Od ove smese trebate dobiti oko 30 kuglica.

Prijatno!!!!