Na sam dan Sv. Jovana, 20 januara mi nismo imali goste, jer većina naših gostiju je udaljeno od nas sto km i više pa smo odlučili da proslavimo 24 januara a na dan slave smo odneli slavski kolač i žito da se osvešta u našoj crkvi Sv. Djordja u Nijagari...i ako je vreme bilo jako loše, uspeli smo da stignemo do crkve.
Kod nas se uvek tadicionalno riprema za slavu predjelo: suhomesnato, razne pite, ruska salata, razne vrste sireva, marinirane maslinke, kisela cvekla, ljute papričice punjene sirom.
Ručak uvek počinjemo domaćom pilećom supom sa domaćim rezancima, koje mi svake godine pripremi moja prijateljica, zatim je sarma ali je nikad ne služim sa pire krompirom ( videćete kasnije zašto ne ) i na kraju je pečenje sa prilogom od pečenog krompira,( ovo je razlog zašto ne pravim pire krompir jer smatram da da mi je previše krompira ) belolučene paprike, renom, zelenom salatom
Na kraju završimo sa sitnim kolačima, jedna ili dve torte i svežim voćem.....a kako je kod vas
Нема коментара:
Постави коментар