Sastojci: 125 g polugorke čokolade ( za kuvanje ), 125 g mlečne čokolade, 65 ml slatke pavlake
35ml likera od lešnika, 2 do 3 kašike mlevenih lešnika, oko 50 g pečnih i sitno iseckanih lešnika
Priprema: Obe čokolade iseckati sitnije i staviti u zdelu.
U manju šerpicu sipati slatku pavlaku i pustite da se zagreje, ne mora da provri.Dodati liker od lešnika i samlevene lešnike i izmešajte sve zajedno.
Ostaviti u frižider da se dobro ohladi i čokolada stegne, najmanje 2 sata a najbolje preko noći.
Malom kašičicom ( kod mene je bila ona mera za kašičicu ) vaditi masu i vašim rukama oblikujte kuglice. Staviti ih sve na alu foliju.
Kad ste završili sa pravljenjem kuglica, operite ruke i svaku kuglicu uvaljati u sitno iseckane lešnike, koje ste prethodno malo ispekli i oljuštili.Staviti u papirne korpice, ohladiti i poslužiti uz liker od lešnika.
Od ove količine dobićete oko 28 kuglica.
Prijatno!!!!
Нема коментара:
Постави коментар