Sutlijaš sa kokosom

Jede vam se nešto slatko a malo drugačije, probajte ovaj sutlijaš sa ukusom kokosa preliven sa penicom od voća.

Sastojci:

100 g pirinča okruglog zrna
500 ml kokosovog mleka
30 g mlevenog kokosa
1 puna kašika vanilla paste
1 kašika šećera
250 g smrznutih jagoda ili malina
1 kašika šećera

Priprema:

Očistiti pirinač i isprati pod mlazom hladne vode.
U šerpu sipati vodu, dodati pirinač i kuvati pirinač 10 minuta.

Smrznuto voće staviti u šerpicu,dodati kašiku šećera i kuvati dok se voće ne raskuva..kašikom pritiskati voće da se brže raspadne ili smrviti štapnim mikserom.
Ostaviti sa strane.
Ja sam koristila smrznute maline, koje sam procedila kroz cediljku da odstranim semenke.

U drugu šerpu sipati kokosovo mleko, kašiku šećera, ( može i bez nje,ali ako volite slatko, može i dve kašike ) samleven kokos, vanilla paste,oceđen prokuvan pirinač i kuvati na tihoj temperaturi oko desetak do 15 minuta ili dok se pirinač ne skuva. ( probati )

Sutlijaš treba da bude kremast ali ne treba da upije svo kokosovo mleko.

Sipati u manje čašice ili posudice, preliti sa penicom od voća i možete poslužiti odmah ili ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.

Prijatno!!!!