Salata od leblebija / slanutka

Na ovim toplotnim udarima ovakve salate su najbolje, zdrave, brzo se pripreme i uz dodatak hladne limunade, pravi letnji ručak, a može da bude i dodatak mesu ili ribi sa roštilja.

Sastojci: 500 g skuvanih leblebija / slanutka, 3 do 4 ljutike ( shallots ), 4 do 5 čena sitno iseckanog belog luka, 1 kašika sitno iseckanog peršuna, 3 kašike sitno iseckane nane / mente, sok od 1 većeg ili 2 manja limuna,ili po ukusu, korica od 1 limuna, 2 do 3 kašike maslinovog ulja, morska so, sveže samleveni biber

Priprema: Leblebije / slanutak oprati i potopiti u hladnu vodu preko noći. Tokom noći one će da narastu u duplo veće,što znači budite sigurni da sipate dosta vode.

Prosuti tu vodu,naliti sa čistom vodom i kuvati oko sat dva, dok se ne skuva.

Tokom kuvanja će se ponovo uvećati, tako pazite da imate dovoljno vode, ako nemate, dodajte još.

Ja volim da su moja zrna malo tvrđe kuvana, vi, ako volite mekša zrna, kuvate dok ne dobijete takva zrna.

Kuvane leblebije se mogu zamrznuti, ako ih stavljate u zamrzivač, bolje da vam budu kuvana na tvrđu stranu....

Skuvane leblebije ocediti od vode, ako hoćete,možete ih isprati i osušiti ih na kuhinjskoj krpi, na koju ste stavili nekoliko kuhinjskih papira. Tako osušene staviti u kesicu za zamrzivač, ali staviti samo toliko leblebija koliko će ležati u kesi, nemojte ih puniti da leže jedna na drugu, slepiće se prilikom zamrzavanja, ovako vam je bolji način.

Ako ne želite da kuvate leblebije, onda kupite u konzervi, isprati sa hladnom vodom, skinuti im ljuske onoliko koliko možete.

U veću zdelu stavite leblebije, sitno iseckanu nanu, sitno iseckan peršun, shallots isečen na tanke listiće,sitno iseckan beli luk, dodati sveže isceđen limunov sok i izrendanu koricu,so i biber,po ukusu, sve promešati i ako hoćete, možete je pokriti sa providnom folijom i ostaviti nekoliko sati u frižider da se ohladi ili je ostaviti sat dva na sobnoj temperaturi, da se ukusi sjedine i poslužiti.

Prijatno!!!!

KuVarijacije ------- Bele mlečne kocke

Volim ove naše blogerske igrice, jer kroz njih imamo prilike da isprobamo neki novi recept, otkrijemo neki novi blog, za koji nismo ni znali da postoji. u ovom slučaju svi znamo za Majin Blog, Cooks and Bakes,koja je i pokrenula ovu blogersku igricu, KuVarijacije i ovog meseca smo pravili bele mlečne kocke po njenom receptu.

Sastojci: 300 ml mleka, 50 g šećera, 30 g griza
za fil: 500 ml slatke pavlake, 50 g šećera, 1 kesica želatina ( kod nas je to 7 g ), 2 kesice vanilinog šećera
za preliv: slatko od višanja ili, 150 g višanja, 75 g šećera

Priprema: Izvaditi pavlaku najmanje pola sata pre nego što počnete da pravite ove kocke, jer pavlaka ne sme da bude prehladna jer kad sipate želatin u hladnu pavlaku,zgrudvaće vam se.
Staviti mleko sa šećerom da se kuva i kad provri u tankom mlazu sipati griz i mešajući sa žicom za mućenje kuvati ga dok se ne zgusne.

Ja imam neki veoma sitan griz i meni je trebalo 50 g griza za ovu količinu mleka, inače mi je bio preredak sa 30 g.

Mali kalup,veličine 20cm X 30cm podmazati tankim slojem ulja i vreo griz sipati. Poravnjati sa spatulom.

Ja nisam imala kalup te veličine te sam koristila četvrtasti 22cm x 22cm i zato su moje kocke višlje od originalnog recepta.

U malom lončetu otipiti želatin sa nekoliko kašika hladne vode i ostaviti da nabubri.Kad je nabubrelo staviti lonče na tihu temperaturu i otopiti nabubreli želatin.

Ja sam radila po uputstvu na kesici KNOXovog želatina,koji je 7 g. U 50 ml hladne vode sipati želatin i izmešati, dodati 50 ml vrijuće vode i mešati minut-dva dok se želatin ne otopi.

Mrzim da pravim kolače sa želatinom jer uvek se bojim da mi neće ispasti dobro, ovog puta sam odlično prošla.

Slatku pavlaku umutiti u meko umućenu pavlaku i tankim mlazom sipati otopljeni želatin i mutite još malo.
Sipati preko podloge od griza, poravnjati i viljuškom napraviti šare.

Ja sam počela da mutim pavlaku, u koju sam dodala prah šećer umesto običnog, i kad se sasvim malo umutilo u tankom mlazu, da mlaz pada na žice miksera, sam sipala otopljeni želatin. Nastavila sam da mutim dok nisam dobila željenu gustinu.Pazite da ne premutite pavlaku, dobićete smesu,koja liči na puter.

Kalup prekriti plastičnom folijom i ostaviti u frižider najmanje nekoliko sati da se dobro rashladi.

Seći na manje kocke.

Rashlađene kocke preliti sa slatkim od višanja a ako ga nemate napravite preliv sami.

Višnje i šećer kuvati na tihoj vatri dok vam tečnost ne uvri na trećinu. Ohladiti i preliti preko kocki.

Prijatno!!!!

Creamsicles od jogurta i crvenih pomorandži

Verovatno ćete pomisliti,šta je ovoj ženi da u sred leta stavlja recepte sa pomorandžom....kod nas citrusa ima preko cele godine, jeste, nisu domaći, iz uvoza su,ali drugih nemamo, jer u ledenoj Kanadi citrusi ne rastu..trenutno imamo domaćih trešanja, jagoda pa ova hladna poslastica se može napraviti i od bilo kog drugog voća...pa da krenem.

 Sastojci:

6 do 8 crvenih pomorandži ili pola crvenih pola običnih
500 ml gustog grčkog jogurta
1 kašika pulpe od pomorandže
2 do 3 kašike meda ( u zavisnosti od slatkoće voća )
1 kašika vanile ili vanilla paste

Priprema:


Pomorandže ili možete bilo koje drugo voće,iscediti i sačuvati jednu kašiku voćne pulpe, treba vam oko pola litre soka,ali bez ikakvog dodatka šećera.

U veću zdelu staviti jogurt, ja sam koristila jogurt sa ukusom vanile, dodati sok i kašiku pulpe,vanilu i med ( količina meda zavisi od slatkoće voća) i sve dobro sjediniti sa žicom za mućenje.

Sipati u kakve god hoćete kalupiće, ako imate ovakve kalupe za popsikl sipati u njih.

Ostaviti u zamrzivač sat vremena pa posle sat vremena pobosti štapiće za sladoled u njih i ostaviti ih najmanje 4 sata, a najbolje preko noći, u zamrzivač.

Kada ih izvadite iz zamrzivača,pustite malo tople vode preko kalupića,vrlo lako će se izvaditi.

 Prijatno!!!!!

Vranjanske kiflice

Nisam nikada bila u Borinom Vranju, možda jednog dana.... a dok ne odem da vidim Vranje, vi probajte ove  vranjanske kiflice, koje sam danas napravila u obliku pogače i kiflica. Pogaču nosim prijateljici za naše večeračnje druženje a kiflice će biti nama za ručak. ( originalni recept sa nekim mojim izmenama je od autora Milanke Minić Andjić )

Sastojci:

800 g univerezalnog brašna

300 g brašna za hleb

250 ml tople vode

250 ml toplog mleka

1 kašičica šećera

16 g suvog ili 40 g svežeg kvasca

2 kašičice, ili po ukusu, soli

200 ml maslinovog ulja ( može i obično ulje )

100 ml majoneza ****

1 kašika  belog sirćeta

1 kašika belog vina

3 jajeta

za premaz:

250 g putera

i još:

1 jaje

1 do 2 kašike mleka

1 kašika ulja

semenke po izboru
250 krem sira,ako ih punite

Priprema:

U tolplu vodu staviti kvasac i kašičicu šećera, promešati i ostaviti sa strane da se podigne.

U veću vanglicu prosejati oba brašna, odvojiti 100 g sa strane i u kg brašna dodati so,maslinovo ulje, majonez,sirće, vino,jaja, toplo mleko i nadošli kvasac i sada, ili rukom, ili mikserom dobro izmesiti testo, koje će biti lepljivo, ali je najvažnije da ga dobro umesite. Testo,koje je dobro umešeno, imaće mehuriće po sebi. Ja sam moje testo mesila sa mikserom.

**** Moj dodatak u ovom receptu je majonez, jer znam da su testa izuzetno meka kad se doda,inače ga u originalnom receptu nema, tako da ne bude zabune oko imena ovih kiflica...po želji, možete izbaciti majonez da biste dobili originalne vranjanske kiflice a ako vam ne smeta,onda dodajte taj sastojak. ****

Posuti radnu površinu sa brašnom ( od onih 100 g ) i još jednom dobro umestiti testo, trebaće vam oko 60 g od tog brašna da se testo dobro umesi. Testo je izuzetno meko i vrlo malo lepljivo, ali to je u redu.

Oblikovati testo u loptu,pobrašniti testo i vanglicu i ostaviti ga u vanglicu da testo naraste,Pokriti ga providnom folijom i krpom da se ne suši.

Naraslo testo premesiti i podeliti na 16 jednakih loptica,po 125 g svaka, grupisati ih od po 4 loptica

Svaku lopticu rastanjiti i izrendati zamrznuti puter preko njih,ređati ih jednu na drugu,  4 loptica je bez putera. Ostaviti sa strane i tako isto uraditi i sa preostalim  lopticama.
Ako pravite pogaču, stavite 8 jufkica jednu na drugu i polovina testa vam je dovoljna za jednu pogaču, a preostalo testo upotrebite za kiflice.
Ja sam pravila i kiflice od 8 jufkica naređanih jedna na drugu i malo su mi veće, ali mi to ne smeta.

Uzeti prvu jufku od 8 loptica, rastanjiti što više možete u krug, izrendati još malo putera preko njih. Po sredini iseći dve dugačke trake i onda te trake iseći na pola, zaviti u rolate i staviti u sredinu tepsije 28cm prečnika, koju ste prethodno podmazali sa puterom,to vam je cvet pogače a od ostatka zavijati kiflice i ređati ih oko cvetova. Kiflice možete puniti sa nadevom po vašem izboru, sirom, krem sirom, šunkom...kad zavijate kiflice, idite po rubu isečenog testa i motati po njemu, dok motate testo nežno ga vucite prema sebi da imate više navojaka i da vam se testo više lista.

Kad ste složili pogaču u tepsiju ( kod mene je kalup za tortu ) pokrite sa providnom folijom i ostavite da vam pogača naraste.

Naraslo testo, premazati sa umućenim jajetom,mlekom i uljem, posuti sa semenkama po želji,stavite listiće putera preko testa i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 30 minuta ili dok vam lepo ne porumeni.

Ohladiti kratko u plehu na žici, nežno okrenuti pogaču da ispadne iz pleha, vratiti je na žicu, prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se ohladi.

Ovakve pogače su idealne za predjelo ili večeru / doručak sa jogurtom.

Prijatno!!!!

Hladna čorba od povrća

Kad imamo toplotne udare vrlo često nam se i ne jede, evo jedne fine čorbice, bez termičke obrade, koja će vas rashladiti i zadovoljiti vaša čula ukusa.

Sastojci:

3 velika paradajza

1 manji krastavac

2 šipke celera

po ukusu korijander,peršun ili bosiljak

1 mala glavica ljubičastog luka

1 ljuta papričica

1 do 2 kašike jabukovog sirćeta

morska so i sveže samleveni biber

nekoliko kašika maslinovog ulja

Priprema:

Svo povrće oprati i iseći na manje komade i staviti u blender, dodati ulje, sirće, so i biber i sve dobro izmiksati u glatku smesu. ( ja paradajz i krastavac ne ljuštim, vi kako hoćete )

Dodati vodu i razredite čorbicu po vašem ukusu.

Sipati u neku zdelu i staviti u frižider da se dobro rashladi.

Sipati u čaše ili u zdelice, ukrasiti sa dodatnim začinskim biljem i poslužiti.

Prijatno!!!!!

Torta od kora za pitu.........

....ili gibanica na malo drugačiji način. Ako volite slane pite,kao ja ,probajte je.

Sastojci: 500 g kora za pitu ili gibanicu, 7 jaja, 200 g feta ili neki malo masniji sir, 400 g gustog grčkog jogurta ili kisele pavlake, soli po ukusu, 250 g krem sir, 60 g otopljenog putera, 60 ml ulja

Priprema: Umutiti jaja sa prstohvatom soli ( nemojte stavljati previše soli jer je sir slan,ako koristite neki mladi sir, onda morate posoliti više ) dodati gusti jogurt i sir i izmutiti sve u glatku smesu.

Kalup za tortu ili neku dublju tepsiju obložiti sa papirom za pečenje.

Kore za pitu preseći na pola i ređati ih u kalup, tako da pokrijete dno i da vam kore vise svuda okolo pleha oko 4 do 5cm. Kore premazivati sa otopljenim puterom, izmešanim sa uljem te staviti još jedan red kora, da vam donja baza bude deblja dole.

Na prvi red staviti komadiće krem sira, gledajte da imate dovoljno za 4 redai sipati jednu kutlaču punu smese od jaja. Četkicom premazati i stranice kora sa tom smesom od jaja.

Sad ponovo staviti kore, blago premazati sa smesom od ulja i putera, da prekrijete svuda tečnost i ivice kalupa pa sipati jednu kutlaču smese od jaja i četkicom premazati kore sa strane kalupa.

Nastaviti tako sa ređanjem kora, sledeći put samo staviti krem sir, bez da sipate tečnos od jaja pa sledeći red preliti sa tečnošću od jaja i sira, onda opet kore i krem sir pa opet kore i tečnost od jaja i tako dok imate materijala.

Završiti sa tečnošću i prekriti sa korama.

Kore sa strane malo ušuškati.

Uključiti rernu na 180*C i peći oko sat vremena da se gibanica lepo ispeče, ako počne puno da rumeni,pokriti sa papirom za pečenje. ( vi najbolje znate svoju rernu, možda treba i duže da se peče )

Kad je pečena, ostaviti u kalupu da se prohladi, izvaditi iz kalupa i ostaviti da se dobro ohladi. 

Iseći na parčiće i poslužiti toplo.

Ideja za ovu tortu je odavde ali se meni nije dopalo da bude slatka pa sam je napravila slanu. Znači ovakve pite/torte se mogu praviti i slatke, sledeći put ću praviti slatku sa jabukama ali bez krem sira,radije bih koristila mascarpone ili rikotu.

Prijatno!!!!!

Missouri Vegetable Casserole

Pre trideset i nešto godina, kad sam bila potpuno nova domaćica u kuhinji, naručivala sam recepte, koji su bili  u vidu kartica na kojima su bili razni recepti i koji su se zvali Great American Recipes....ima ih jedna puna kutija, koja mi stoji u podrumu i pre nekoliko dana, kad sam tražila nešto u ostavi, naletim na ovu kutiju sa starim receptima...malo sam gledala kroz njih, našla dosta interesantnih recepata koje bih volela da isprobam i evo jedan od njih je danas pripremljen za ručak. Vrlo sličan našem đuveču a opet se razlikuje.

Sastojci:

200 g pirinča dugog zrna  ( može i braon pirinač )

2 do 3 kašike putera

1 manja glavica crnog luka

2 velike šargarepe

200 g šampinjona

1 osrednja glavica brokule

pola crvene i pola žute paprike ili 1 veća crvena babura

2-3 čena belog luka

375 ml pileće supe

so i biber i suvi začin po ukusu

1 kašika sitno iseckanog peršuna

50 g žutog cheddar sira

Priprema:

Na puteru ( ako ne volite ukus putera staviti ulje ) ispržiti crni luk, dok ne omekša.Dodati šargarepu isečenu na kockice i pržiti na ostrednjoj temperaturi oko 3 minuta,dodati šampinjone isečene na četvrtine,i njih propržiti samo nekoliko minuta, dodati brokule iskidane na cvetiće, beli luk, koji ste sitnije iseckali i pirinač.

Sve izmešati, pobiberiti, posoliti, dodati suvi začin i peršun i naliti sa pilećom supom, vi,koji ne jedete meso, nalite sa povrtnim temeljcem ili vodom. Poklopiti sa poklopcem i kuvati/dinstati oko 20 minuta ili dok vam pirinač ne omekša, ali ne potpuno.

Sa viljuškom malo pomeriti pirinač i tu staviti po malo izrendanog žutog sira ( ja sam koristila mešavinu đutog cheddar sira i dimljen gouda sir ), tako raditi dok ne utrošite sav sir.

Rernu zagrejati na 190*C, staviti posudu u rernu i peći samo dok se sir ne otopi i malo ne porumeni.

Poslužiti toplo.

Ja sam umesto crnog luka koristila struk praziluka i po svom sam dodala šampinjone, inače u originalnom receptu ne idu šampinjoni.

Ovde možete da menjate povrće po vašem izboru, umesto brokula može karfiol, mogu se dodati još i tikvice,sitno iseckan celerov štapić, malo ljute paprike....

Ovako pripremljen rućak je još lepši sledećeg dana,pa probajte.

Prijatno!!!!!

Varijacije na temu...pogača ili hleb?

Sliku i recept sam videla na FB i ja ne bih bila ja da je nisam napravila. Ne sećam se na kojoj stranici sam je videla.

Sastojci:

700 g bračna za hleb

400 ml toplog mleka

1 kašičica šećera

12 g suvog ili 30 g svežeg kvasca

1 kašičica soli ili po ukusu

1 jaje + 1 belanac

50 ml maslinovog ulja

Za fil:

200 g belog kravljeg sira ili po ukusu

50 g omekšalog putera

Za premazivanje testa:

1 žumanac

2 kašike mleka

1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

U pola količine toplog mleka staviti kvasac, kašičicu šećera,promešati i ostaviti sa strane.

Brašno prosejati i u vanglicu staviti ulje, jaje, belanac, so i dodati ostatak mleka i narasli kvasac.

Uduplano testo premesiti i podelitiu na pola.

Svaku polovinu, na malo pobrašnjenoj radnoj površini, rastanjiti na pola cm debljine u pravougaonik.

Premazati sa polovinom omekšalog putera i izmrviti 100 g sira, po želji možete staviti i više sira, zaviti u rolat.

Tako isto uraditi i sa drugom polovinom testa.

( ja sam pravila od pola količine, jer za nas dvoje je dovoljno pola )

Preneti rolat na pleh, koji ste postavili papirom za pečenje.

Zavijeni rolat oštrim nožem iseći na parčiće,1 do 2cm debljine ali ne skroz do kraja testa, prvo parče neka ide pravo na gore,( svako parče iseći tek kad ste zavrnuli testo ) drugo parče uvrnuti malo na desnu stranu, treće parče uvrnuti malo na levu stranu i sad početi ponovo ispočetka, sledeće parče staviti pravo, da leži između ova dva parčeta koja idu na desnu i levu stranu i opet, jedno uvrnuti na levo, jedno na desno,dok ne završite sa sečenjem celog rolata. Trebate imati oko 18 parčića iz jednog rolata.

Tako isto uraditi i sa drugim delom testa.

Pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu oko 40 minuta da pecivo naraste.

Naraslo testo premazati sa umućenim zumancetom, mlekom i ulje i ako želite, posuti sa semenkama po izboru.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175*C oko pola sata ili dok vam lepo ne porumeni.

Pečeno pecivo izvaditi iz rerne, pokriti sa kuhinjskom krpom i ostaviti da se malo ohladi.

Poslužiti sa jogurtom za doručak ili večeru.

Prijatno i uživajte onoliko koliko smo i mi.

Sladoled od kukuruza sa karamel prelivom

Moram da vam kažem da me je radoznalost naterala da napravim ovaj sladoled i sad se ni malo ne kajem. Za ovo vam je potreban kukuruz šećerac, ili ako nemate svež,možete koristiti i iz konzerve.( creamed corn )

Sastojci: 500 ml slatke pavlake, 375 ml punomasnog mleka, 250 g šećera, 400 g skuvanog kukuruza šećerca , 4 žumanca

Priprema: U blender staviti kukuruz i mleko i sve izblendirati,tu smesu staviti u šerpicu, dodati pavlaku i šećer i sve zagrevati, mešajući da se šećer otopi ali ne treba da provri. ( ako volite da imate komadiće kukuruza onda nemojte potpuno samleti, ostavite male komadiće u smesi )

Umutiti jaja sa žicom za mućenje i polako dodavajući vrelu smesu od kukuruza i mleka u jaja, stalno muteći.

Sipati sve u šerpicu i vratiti nazad na ringlu i kuvati samo dotle dok, kad stavite varjaču u smesu ne ostane gušć smesa na varjači, smesa se mora mešati, inače će zagoreti.

Skloniti sa ringle,ostaviti da se malo ohladi a onda sipati u neku staklenu posudu i ostaviti u frižider da se potpuno ohladi, najmanje 4 sata.

Sipati u mašinu za sladoled i pustiti da tradi sve dotle dok ne dobijete mekan sladoled...za vas,koji volite mekan sladoled možete ga jesti odmah, ja ga ne volim, sipati u posudu koja može da se stavi u zamrzivač i smrznuti preko noći ili najmanje 6 sati.

Za vas, koji nemate mašinu, izvaditri iz zamrzivača posle sat vremena i dobro ga izmešajte sa viljuškom, vratiti i ostaviti još sat-dva i još jednom izmešati sve sa viljuškom i onda ostaviti da se potpuno stegne ili raditi na način na koji vi pravite sladoled.

Ja sam poslužila sladoled sa karamel prelivom, koji sam sama napravila.

Karamel krem:  120 g šečera, 40 g putera, 100 ml slatke pavlake

Priprema: Staviti šećer da se polako topi na nižoj temperaturi i kad dobijete željenu boju otopljenog šećera, dodati otopljen puter i zagrejanu pavlaku i mutite sve dok se otopljen šećer ne sjedini sa pavlakom i puterom.

Pazite, kad dodate puter i pavlaku ( ja sam ovo zagrejala zajedno ) biće puno pene i budite pažljivi kad sipate u šećer, da se ne opečete.

Skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi i sipati u teglicu i koristiti po potrebi.

Ova količina  je dovoljna za 4 porcije sladoleda.

Uživajte u ovim fantastičnim ukusima!!!!

Tart sa kajsijama i liker od piva

Retko da sam u ovoj zemlji našla lepe i jeftine kajsije, obično, kad im bude sezona, su skupe, a ne pitajte koliko koštaju kad im nije sezona. Naše kajsije još nisu stigle, ove koje kupujem su iz uvoza, ali su izuzetno lepe i slatke i ovih dana sam ih koristila do maksimuma.

Imamo jednu samouslugu, koja nam nije daleko od kuće, mi prvo prošetamo našu rutu i po povratku kući ,svratimo i kupimo ono što nam je potrebno za ručak. Ranije smo išli jednom nedeljno i kupimo što nam je potrebno, sada idemo  i kupimo samo ono što nam je potrebno za danas. Uskoro će početi i farmers marketi i jedva čekam jer imaju izvanredne proizvode.

Pre nekoliko dana sam na Coolinarici videla ovaj recept za tart sa kajsijama i znala sam da ću ga napraviti u rekordnom vremenu jer, kao što rekoh, kajsije obožavam.

Testo je izuzetno fino da se radi sa njim i sviđa mi se što ne mora da se čeka da se testo prvo hladi pa tek onda razvija, ovde je obrnuto, testo se odmah razvalja u veličini pleha 11cm X 35cm, malo prstima utapka da se oblikuje prema kalupu i tek onda ostavi u frižider da se testo ohladi  za pola sata.

U ovom receptu je potrebno da se ima sveži sir, ja pojma nemam kakav je sveži sir u Hrvatskoj ili Srbiji, tako da sam ovde koristila svežu ricottu, čak sam mislila da stavim i mascarpone sir, ali mislim da je potpuno dobro bilo i sa ricottom.

Ako volite kajsije, probajte ovaj tart, nećete se pokajati.

Liker od piva

Svakog meseca na Coolinarici se bira cool chef za taj mesec, ovog meseca je izabrana TinaValentina, Makedonka koja živi sa svojom porodicom u Sloveniji. Jako me je obradovalo da i nju, jednu vrlo vrednu i kreativnu članicu, vidim na ovom tronu. U čast njene titule, da proslavim zajedno sa njom, pripremila sam ovaj liker....probajte ga, jako se brzo napravi i kad se ohladi,možete ga odmah piti

Ja sam stavila mnogo manje šećera jer sam koristila pivo koje je pravljeno sa medom, tako da umesto 16 kašika šećera ( što mislim da je jako mnogo ) stavila sam samo 8 ravnih kašika i koristila sam vanilin šećer sa ukusom ruma.

Tina, još jednom ti čestitam na tituli i uživaj ovog meseca u njoj!!!!!

Prijatno!!!!