Simple syrup od jagoda

Ovu vrstu sirupa možete napraviti i koristiti za natapanje biskvita, dodatak u limunadu, dodatak u raznim alkoholnim  pićima, limunadu od jagoda...ma šta god vam se sviđa...

Sastojci: 50 g šećera,65 ml vode,100 g iseckanih jagoda na kolutove

Priprema: Simple sirup napraviti ranije, može i dan pre.U šerpicu sipati šećer i vodu i na osrednjoj temperaturi otopiti šećer sa vodom, nemojte mešati, već samo šerpicu okretati po malo dok se šećer ne otopi.Ostaviti da se prohladi, ako hoćete da vam je tamnija boja, dodati jagode u vruć syrup a ako ne, onda dodati u prohlađenu tečnost.Jagode očistiti, oprati i iseći na šnitice.Ostaviti da se potpuno ohladi i onda staviti u blender i samleti sve zajedno.

Procediti kroz gustu cediljku, semenke i pulpu baciti ili pojesti a tečnost ostaviti  i koristiti po potrebi.

Čuvati u frižideru

Prijatno!!!!