Prolećna salata sa kupusom

Slatki kupus mnogo volim i baš mi je nakad krivo što ga više ne koristim.

Sastojci: pola glavice mladog kupusa, 1 engleski ili 2-3 mlada krastavca, 1 do 2 vezice rotkvica, 2 pune kašike sitno iseckane mirođije, 250 ml gustog grčkog jogurta, po ukusu so i biber, 1 puna kašika limunovog soka

Priprema:  Kupus narezati što sitnije možete, ali nemojte da režete one debele žile.
Krastavac oprati, iseći na 4 dela i iseći na sitnije polumesece
Rotkvice oprati i ako su velike iseći ih na 4 dela, a manje na pola i iseći na tanje listiće.

Svo povrće dodati u zdelu.
U manju zdelu izmešati jogurt,limunov sok,biber,so i mirođiju i sa tim preliti povrće.
Pažljivo promešati i poslužiti. ( ako hoćete da vam je salata hladna, držati sve namirnice u frižideru pre pripreme )
Po želji možete dodati i seckane orahe.

Prijatno!!!!