Nutella Crunch Ice Cream Cake

U nedelju su nam stigli naši dragi gosti, naši prijatelji, Amira sa suprugom i decom...razmišljala sam koju tortu da napravim i na kraju se odlučim za ovu, jer deca, a i mi odrasli,volimo sladoled torte. Tortu sam napravila 2 dana ranije, jer u subotu je slavila svoj 6-ti rođendan, naša unučica Ellie,kojoj je rođendan bio 23 jula i nisam je mogla napraviti tada. Nadam se da se torta dopala našim gostima i da sam mogla da im pošaljem ostatak, rado bih, ali nije bilo šanse. Ostalo je pola torte, koju ću ja da iskoristim kao svoju rođendansku tortu, tj samo po jedno parče za nas dvoje, jer u četvrtak ujutru putujemo sa našim prijateljima na 3-4 dana na njihovu vikendicu, gde ćemo proslaviti moj i prijateljev rođendan.....ima li išta lepše nego proslaviti rođendan u prirodi.

Sastojci:  600 g nutela, 200 g ekspandirani pirinač, 3 l sladoled od vanile

Priprema: Ako možete prvo napravite sladoled nekoliko dana ranije po ovom receptu a ako nećete da pravite sladoled, onda ga kupite. Ja sam prvo napravila sladoled.

Okrugli kalup sa pomerajućim stranicama, prečnika 25cm ili sličnih veličina a možete ako hoćete da koristite i četvrtasti kalup, izbor je vaš,staviti u zamrzivač zajedno sa velikom zdelom za mućenje.
U dublju šerpu staviti nutelu i ekspandirani pirinač i na tihoj temperaturi sve zajedno izmešati da se nutela sjedini sa pirinčem.
Uzeti veći plah,prekriti sa papirom za pečenje i sipati smesu od nutele. Poravnjati sa spatulom i staviti u zamrzivač da se dobro ohladi i stegne, ali da se ne zamrzne.

Sladoled izvaditi iz zamrzivača i ostaviti u frižider da omekne, da može da se meša, ali ne sme da se otopi.

Posle 35 do 40 minutaizvaditi smesu od nutele i nožem i viljuškom iseći na sitne zalogajčiće, ako je potrebno vratiti u zamrzivač dok sladoled ne omekša.

Kad je sladoled omekšao, izvaditi smesu od nutele, veliku zdelu i kalup iz zamrzivača.

Staviti omekšali sladoled u veliku zdelu, koju ste izvadili iz zamrzivača, dodati 3/4 smese od nutele, ostatak vratiti u zamrzivač dok ne napravite tortu, to vam je potrebno da stavite po vrhu torte, i sve dobro sjediniti sa omekšalim sladoledom.

Tako pripremljenu smesu sipati u ohlađeni kalup ( sipati sa spatulom ili velikom kašikom i svaki put dobro izravnjati i pritisnuti malo više da izbegnete da imate "džepove" od vazduha.

Kad ste završili sa smesom od sladoleda,izvaditi komadiće nutele iz zamrzivača, posuti svuda po vrhu.

Zaviti celu tortu i kalup u providnu foliju i vratiti nazad u zamrzivač, najmanje 4 do 6 sati, ili najbolje,preko noći da se potpuno zamrzne.

Izvaditi tortu pola sata pre služenja i ostaviti u frižider. ( tortu ne morate vaditi ranije i stavljati u frižider, možete je direktno iz zamrzivača seći, samo dobro zagrejte nož vrelom vodom, i posle svakog reza, ponovo zagrejati pod mlazom tople vode i obrisati nož pre sečenja )
Skinuiti stranice sa kalupa, staviti na tacnu za torte.
Zagrejati nož pod mlazom tople vode i seći tortu na šnite i poslužiti odmah.

Prijatno!!!!!!