Kokonat panna cotta sa prelivom od kupina

 Kad vam treba poslastica na brzinu, napravite ovu italijnsku poslasticu, koja u prevodu znač "kuvana krema"...mi je volimo i ja je vrlo često pravim.

Sastojci za panna cottu: 200 ml kokos krem*, 400 ml kokosovo mleko, 65 g šećera ili zaslađivača po vašem izboru,  1 mahuna vanile, 7 g želatina

Sastojci za preliv od kupina: 170 g kupina, 1 kašika šećera, 50 ml vode, sok od 1 limete, 

i još:  sveže ili smrznute kupine za dekoraciju

Priprema:  U šerpicu sipati želatin i kokos krem ( ako nemate kokos krem možete koristiti pavlaku za kuvanje 35% mm ) i ostaviti da želatin nabubri. Dodati kokosovo mleko, šećer i mahunu vanile, koju ste rasekli na pola i istrugali semenke i stavili zajedno sa vanilom u šerpicu i na tihoj temperaturi kuvati dok se šećer i želatin ne otopi. Ne sme da provri.

Zagrejanu masu sipati u 4 čaše ili zdele iz kojih ćete poslužiti ( meni su čaše uvek lepše ) i ostaviti u frižider najmanje 4 sata ili dok se panna cotta totalno ne stegne. Ja ovo obično radim uveče i odstoji mi preko noći u frižideru, tako da mi je spremno kad želim poslužiti.

Preliv od kupina:

Ja sam preliv isto pripremila uveče i on mi je bio u frižideru preko noći i pred služenje sam samo prelila preko pripremljene panna cotte.

U manju šerpicu staviti sve sastojke, ( ja sam koristila sveže kupine koje sam kupila za smešne pare a vi možete koristiti i zamrznute )  pustiti da provri i onda smanjiti temperaturu da je niža i krčkati oko 15 do 20 minuta. Skuvan preliv staviti u blender ili štapnim mikserom sve smrviti i ako ne želite da imate semenke, procedite kroz cediljku. Sipati u zdelu sa poklopcem i ostaviti u frižider da se dobro ohladi. U frižideru može stajati do nedelju dana i možete koristiti kao preliv za sladoled, palačinke, američke palačinke ili kao ja ovde, kao preliv za panna cottu.

Ovako pripremljenu poslaticu možete poslužiti svojim dragim osobama za Valentinovo ili bilo u kojoj drugoj prilici.

Takođe možete želirati preliv pa sipati preliv prvo, ostaviti da se stegne, sipati preko panna cottu te ostaviti i nju da se stegne i na kraju sipati ponovo preliv od panna cote ili se igrati sa sastojcima po vašoj želji i ukusu.

Prijatno!!!!

Čokoladne palačinke sa ganache kremom i malinama

E ovo je čokoladna bomba za sve vas koji volite čokoladu, ja nisam ljubitelj, ali mi je prijao spoj malina i ganache kreme koju sam napravila od čokolade sa dodatkom likera od bele čokolade...

Srećan vam dan ljubavi!!!!   Happy Valentine's Day!!!

Sastojci: 3 jaja, 150 g brašna, 2 kašike šećera, 2 kašike ne zaslađenog kakaoa, 320 ml mlaćenice ili kefira, 30 g otopljenog putera, 1 kašičica vanilinog ekstrakta, prstohvat soli

Sastojci za ganache kremu: 175 g čokoladne kapljice ( poluslatke ) ili čokolada po vašem izboru, 250 ml slatke pavlake, maline i prah šećer, maline

Priprema: Zagrejati slatku pavlaku, ali da ne provri ( ja sam koristila pola liker od bele čokolade i pola slatke pavlake ) i preliti preko čokolade. Mešati dok se čokolada ne otopi. Ostaviti sa strane, jer ovaj ganache ne treba da bude hladan da bi se umutio, treba da nam se masa stegne,jer ćemo sa tom kremom da premažemo palačinke.

Umutiti jaja, dodati brašno i sjediniti sve zajedno, dodati kakao, šećer, vanilu, otopljen i prohlađen puter,prstohvat soli i na kraju dodavati mlaćenicu ili kefir. Mlaćenica je ređa od kefira, te će vam možda trebati malo više od 320 ml. 

Umutiti sve zajedno da dobijete glatku tečnost, bez grudvica. Ostaviti pola sata u frižider da malo odstoji, a ako hoćete, ovo možete napraviti i uveče te ih ujutru samo ispržiti.

Pre nego što ćete peći palačinke, podmazati tiganj sa vrlo malo ulja i kad se zagreje,sipati masu u tiganj, okretati svuda da tečnost pokrije čitavo dno i peći dok odozgore masa ne promeni boju, ali pazite da vam ne izgore. Okrenuti i peći i drugu stranu dok ne dobijete braonkaste tačkice.

Ja koristim tiganj u koji sipam samo prvi put kap dve ulja, posle toga ga više ne podmazujem, jer mi se palačinke ne lepe. Vi najbolje znate vaš tiganj.

Kad ste ispekli sve palačinke uzeti jednu, premazati sa ganache kremom, u sredini staviti maline i prebaciti prvo jednu stranu preko malina pa onda i drugu. 

Preliti sa malo ganche kremom preko palačinki, posuti prah šećerom i poslužiti. 

Prijatno!!!!

Krema od čokolade i malina ( Raspberry and Chocolate “Pots de Creme”)

Ako imate zamrznutih malina, e onda će biti vrlo lako da napravite ovu poslasticu. Ja uvek u zamrzivaču imam raznog voća, jer vrlo često pravim smoothije, tako da mi je bilo potrebno manje od pola sata da napravim ovu poslasticu...još mi kuća miriše na maline,koje obožavam.

Sastojci: 100 g tamne čokolade sa što većim procentom kakaa,250 ml gustog pirea od malina,50 g šećera,2 žumanca, 1 do 2 kašike likera od malina ( ne mora )

Priprema: Čokoladu iseckati u zdelu i ostaviti sa strane.

Da dobijete 250 ml pirea od malina potrebno vam je oko 500 do 600 g smrznutih malina.

Ostavite ih da se otope i tako otopljene, zajedno sa sokom sipajte u gustu cediljku i pritiskajte spatulom maline da ispuste sav svoj sok, zajedno sa pulpom, ali bez semenki.

Dobijen pire staviti u šerpicu sa kašikom šećera i zagrejte do vrenja.

Za to vreme umutiti sa ostatkom šećera dva žumanca sa žicom za mućenje u penastu masu.

Polako dodajte zagrejan pire od malina u umućena žumanca i stalno mešajte žicom. Vratite nazad na ringlu i kuvajte, muteći žicom oko 1 minut.

Kroz cediljku sipajte pripremljenu kremu preko čokolade ( ako koristite liker, dodajte ga sada ) i ostavite da odstoji 1 minut, bez mešanja i tek onda sve izmešajte sa žicom, dok se čokolada ne otopi.

( ako koristite mlečnu čokoladu, nije vam potreban šećer, biće vam preslatko )

Podelite u 6 malih šoljica za kafu, pokrite i ostavite u frižider najmanje 4 sata a najbolje preko noći.

Poslužiti dobro rashlađeno.

Prijatno!!!!!

Žele od malina i jogurta

Evo vam ideje šta da napravite vašim dragima za Valentinovo...brzo se napravi a još brže pojede.

Sastojci za žele od malina: 250 g smrznutih malina, 50 ml vode, 1 kašika šećera, 3.5 g želatina u prahu, 1 kašika hladne vode

Sastojci za kremu od jogurta: 100 g gustog grčkog jogurta, 100 ml mleka, 1  do 2 kašike šećera, 1 kašičica vanile, 3.5 g želatina u prahu

Priprema: Smrznute maline staviti u šerpicu, dodati, vodu i kašiku šećera i kuvati dok se maline ne otope a šećer otopi. Skloniti sa ringle i procediti kolikjo god možete kroz cediljku da dobijete što više tečnosti a što manje semenkica. ( meni lično semenke ne smetaju )

Dok se maline kuvaju, pomešati želatin sa 1 kašikom vode i ostaviti da nabubri.

Nabubreli želatin dodati u vruću tečnost i sve dobro izmutiti da se želatin otopi.

Izaberite dve lepe čaše ili nekoliko manjih, uzeti neki kalup za hleb, koji je uži,i dole, sa jedne strane staviti veću kuhinjsku krpu i položiti čaše da vam leže, onako kako bi vi voleli da vam žele izgleda u čaši.

Pažljivo sipajte pripremljen žele od malina, ako vam je teško, pomognite se sa levkom.

Ostaviti u frižider da se žele stegne, neće mu trebati puno vremena da se stegne.

Kad je žele spreman, tj želirao se, tek oda počnite sa pripremom kreme od jogurta.

U 50 ml hladnog mleka sipajte želatin i ostavite da nabubri.

Jogurt izmešati sa šećerom ( može i med ) i vanilom.

Kad je želatin nabubreo, onaj drugi deo mleka, 50 ml zagrejati i otopiti u tom mleku nabubreli želatin, izmešati i sve to zajedno sipajte u masu od jogurta i izmešati da se sjedini.

Izvaditi čaše iz frižidera, staviti i na radnu površinu da stoje i sipajte kremu od jogurta.

Vratite sve nazad u frižider i ostavite da se i krema stegne.

Ako žele ne služite odmah, pažljivo prekrite providnom folijom svaku čašu i vratite u frižider do upotrebe.

Kad ste spremni da poslužite poslasticu, ukrasiti po vašoj želji i poslužite ih voljenoj osobi ili porodici i priojateljima za lep i jednostavan desert.

Žele možete napraviti od kog voća hoćete ( a sigurna sam da ga svi imamo u zamrzivačima raznog voća, ja sam izabrala maline, jer ih obožavam a u zamrzivaču ih uvek imam )

Uz ruže i sveće uživajte u ovom lepom danu.

Prijatno!!!!

Garlic Dijon Shrimp and Salmon

Losos sa škampima u folija paketiću...moj muž i ja smo danas proslavili dan ljubavi...

Sastojci : 600 g lososa,16 komada velikih škampa,4 kašike maslinovog ulja,po ukusi so i biber,1 kašičica italijanskog začina

Umak od dijon senfa i belog luka: 120 g putera,2 kašike meda,2 kašike dijon senfa,2 kašičice dijon senfa sa celim zrnom,3 pune kašičice pasiranog belog luka,po ukusu so i biber,2 kašičice sitno iseckane mirođije1 kašičica sitno iseckanog peršuna

Priprema: Losos oprati i ako je moguće kupiti ga bez kože,osušiti i iseći na 4 istih delova.

Iseći 4 parčeta folije 30cm X 30cm i na svako parče folije staviti komad lososa.
Preliti sa malo maslinovog ulja i četkicom premazati cele parčiće ribe,posuti sa polovinom italijanskog začina, posoliti i pobiberiti po ukusu.
Škampe očistiti, po želji možete im skinuti repiće, ako hoćete, ja ih volim sa repićima, oprai i osušiti ih.
Tako isto uraditi i sa škampima.

Pripremiti umak. Puter otopiti i dodati sve ostale sastojke i dobro sjediniti.

Preko lososa staviti po 4 komada škampa, preliti sa pola umaka, zatvoriti foliju svuda okolo ribe i pazite da dobro zatvorite da vam ne bi sokovi iscureli prilikompečenja.

Zagrejati rernu na 200°C i peći oko 15 do 18 minuta, nemojte peći duže, jer škampi će biti "gumeni" a losos će biti suv.
Pred kraj pečenja, po želji, možete otvoriti folije da se samo kratko zarumeni, ali i ne mora.

Kad je riba pečena, preliti sa ostatkom umaka ( možda ćete morati da ponovo zagrejati umak jer puter se može stegnuti tokom stajanja ) i posuti sa sitno iseckanom mirođijom.

Poslužiti odmah sa prilogom po vašem izboru, kod nas je rizi bizi i brokoli salata.

Prijatno!!!!

Rolat sa makom

Happy Valentine Day!!!

Srećan vam dan Zaljubljenih!!!!

Idealno predjelo za slave a može da vam bude i lagani ručak, uz neku salatiu, ili večera.

Sastojci: 6 belanaca, 90 g brašna,30 g mlevenog maka, 30 g ne mlevenog maka, 1/2 kašičice soli,

Sastojci za fil: 350 g krem sir, 200 g kravljeg, masnijeg sira, 1/4 kašičice belog luka u prahu, 100 g sitno iseckanog sušenog paradajza ili maslinki, zelenih i crnih, sitno iseckanih, 50 do 75 g kisele pavlake.2 struka mladog luka ( ne mora )

Za ukrašavanje: sitno seckan peršun, listići peršuna, sitno izrendan parmezan

Priprema:

Polovinu maka samleti i dodati u brašno, takođe dodati mak, koji nije samleven i izmešati sve zajedno.

Belanca, sobne temperature umutiti sa solju u šne.

Dodavati po malo brašno sa makom u šne i spatulom sjediniti, nežnim pokretima.

Pleh, veličine 33cm X 25cm, ili sličnih veličina, podmazati sa malo ulja i posuti brašnom.

Sipati pripremljenu masu u pleh, poravnjati i peći u prethodno zagrejanoj rerni ,na 180°C oko 7 do 9 minuta, pazite da ga ne prepečete, prilikom motanja će vam popucati. ( ako hćete da je rolat deblji, onda peći u manjem plehu.

Ispečen rolat prevrnuti na kuhinjsku krpu i zaviti u rolat. Ostaviti da se potpuno ohladi.

Dok se rolat hladi pripremiti fil.

U zdelu za mućenje staviti krem sir, sobne temperature, kravlji masniji sir i kiselu pavlaku, dodati beli luk u prahu i umutiti sve zajedno. Na kraju dodati sušeni paradajz, ali ne onaj koji je bio u ulju, ja sam imala onaj koji je bio u ulju i dobro sam ga ocedila u nekoliko kuhinjskih papira.Umesto sušenog paradajza, možete staviti sitno iseckane zelene i crne maslinke.

Pre nego što dodate sušeni paradajz, odvojiti jedan deo za premazivanje rolata odozgore.

Peršun sitno iseckajte a ostavite i neke lepe listiće za ukrašavanje.

Razviti rolat, premazati sa pripremljenom kremom od krem sira, posuti sa sitno iseckanim mladim lukom, ako ga nemate i ne mora, ovo je mnogo više radi kontrasta boja, možete posutri i sa krupnije sečenim peršunom. Zaviti u rolat.

Premazati odozgore sa odvojenim delom fila, posuti sitno iseckanim peršunom, preko izrendati sitno  parmezan sir i ukrasiti listićima peršuna, ili kako vi već volite.

Ostaviti da se dobro rashladi a fil stegne. Najbolje je pripremiti veče pre. 

Ovaj rolat je fiolovan i ostavljen da stoji sat vremena i sečen je, mi smo imali goste pa nisam mogla da čekam da se fil stegne.
Zato prvo staviti 50 g kisele pavlake, pa ako vam je fil pregust, dodati još, ali ne previše.

Poslužiti uz pivo ili belo vino.

Prijatno!!!!

Praline punjene sa ganache kremom od malina

Praline jako volim da pravim, ne jedem ih, obično ih poklanjam ili ih pravim za one koji vole čokoladu.

Ove praline sam pravila kad smo kuvali po receptima nače Cool Chefice sa Coolinarike, Liljane Ilijeve i ovo je njen originalni recept.

Ako volite da pravite praline, probajte ove, idealne su za poklon za dan zaljubljenih, Valentine Day.

Sastojci za ganache od malina:

165 g bele čokolade

75 ml slatke pavlake

100 g smrznutih malina

1 kašika vode

1 kašika šećera

40 g putera

Sastojci za premazivanje kalupa:

200 do 250 g kvalitetne bele kuverture ( belgijska čokolada )

Priprema:

U manju šerpicu staviti smrznute maline sa vodom i kašikom šećera i pustiti da vri. Kašikom pritiskati po malinama da ispuste što više soka..

Procediti sok kroz gustu cediljku i odstranite semenke od malina.

U manju šerpicu sipati slatku pavlaku, zagrejati do vrenja, ali da ne provri, preliti preko sitno iseckane bele čokolade i mešati dok se čokolada ne otopi, dodati puter i proceđene maline i izmešati sve zajedno.

Ostaviti sa strane da se prohladi a onda staviti u frižider da se potpuno ohladi i stegne.

Otopiti  150 g čokolade u šerpici na vrlo niskoj temperaturi, stalno mešajući, ili na pari ili u mikrotalasnoj, skloniti sa ringle i dodati ostatak čokolade, koju ste prethodno iseckali i mešajući otopite je sa preostalom čokoladom.

Uzeti silikonski kalup po vašem izboru i malom četkicom premazati stranice i dno kalupa. Okrenuti kalup naopako na žici da višak čokolade iscuri iz njih a ispod žice staviti pek papir, jer tu čokladu, koja se ocedi stavite ponovo u šerpicu i otopite je sa ostatkom čokolade.

Kad se čokolada ocedila, uzeti kalup i staviti u frižider na 15 minuta.

Izvaditi kalup iz frižidera i premazati ih još jednom sa otopljenom čokoladom. Ako se čokolada malo stvrdnula za to vreme, otopiti je ponovo na tihoj temperaturi.

Ja sam moje kalupiće premazala 3 puta jer bela čokolada mi je nekako "tanja" od obične čokolade.

Između svakog premazivanja obavezno ohladiti čokoladu u frižideru, pre nego što ih ponovo premažete.

Posle zadnjeg premazivanja i hlađenja, izvaditi ganache kremu iz frižidera i sa malom kašičicom sipati da napunite otvor u kalupiću 2/3.

Sa preostalom belom čokoladom, ako je potrebno zagrejati je ponovo, sipati preko ganache kreme da zatvorite praline i tupom stranom noža prevući pažljivo preko površine kalupa da poravnjate praline.

Vratite tako napunjen kalup u frižider i ostaviti ih nekoliko sati u frižider ili najbolje preko noći da se potpuno stvrdnu.

Sledećeg dana, vrlo pažljivo istisnuti pralinice iz kalupa, staviti ih u papirne korpice, spakovati u neku lepu kutiju i imate fenomenalan poklon.

Količina pralina zavisi od veličine kalupa koji koristite.

Prijatno!!!!

Chocolate Pots de Creme

Jede vam se nešto čokoladno, ovo se jako brzo napravi, ne treba vam više od desetak minuta, jedino što morate da sačekate da se dobro ohladi i stegne.

Najbolje je napraviti posle podne ili uveče i ostaviti preko noći u frižider..idealno je za mala slavlja ili desert za vas i vaše najmilije.

Sastojci:

280 g čokolade za kuvanje ili gorke čokolade

1 jaje

2 kašičice vanilinog ekstrata ili vanilla paste

prstohvat morske soli

250 ml slatke pavlake

3 kašičice šećera*****

bobice voća za ukras

Priprema:

Pripremiti onoliko posudica koliko vas ima u kući ili još bolje, pripremiti manje čašice gde možete da sipate oko 75ml jer ovaj desert je ipak dosta kaloričan te je bolje da ga ima manje u čaši.

U zavisnosti koju čokoladu koristite,dodaćete šećer. Ako koristite polu slatku čokoladu, dodajte manje šećeram samo kašičicu i po, ako koristite gorku čokoladu onda sve tri kašičice a ako koristite mlečnu čokoladu ( kao što sam ja ) onda nema potrebe za dodavanjem šećera, jer čokolada je već dovoljno slatka.

U blender dodati sitnije sečenu čokoladu, jaje, vanilu i prstohvat soli i sve to samleti koliko se može samleti.

U šerpicu zagrejati slatku pavlaku do vrenja i dodavati polako kroz otvor blendera u iseckanu čokoladu dok blender stalno radi.Kad ste dodali svu provrelu slatku pavlaku,zaustaviti blender i pomoću spatule skinuti sve što se nahvatalo na stranice blendera i onda mleti još 2 minuta.

Sipati u čaše,koje ste stavili na neki manji pleh ili poslužavnik, ostaviti u frižider da se stegne, najmanje 1 sat.

Pre služenja ukrasiti sa bobicama voća i listićima nane i poslužiti hladno.

Prijatno!!!!

Panna Cotta od kokosovog mleka i bele čokolade

Moj muž i ja ne slavimo ništa posebno ovaj dan, kod nas je svaki dan Valentino dan...danas je Sv. Trifun i mi idemo večeras na slavu a vas ću počastiti sa ovim izuzetno lepim desertom, koji je veoma lagan da se napravi.

Ako nemate crvene pomorandže, koristite jagode ili obične pomorandže.

Happy Valentine Day!!!!

Sastojci: 250 ml kokosovog mleka,, 1/2 kašičice kokosovog ekstrata, 7 g želatina ( možete koristiti goveđi, svinjski ili biljni ), 45 g bele čokolade ( može i dupla količina ), 2 crvene ( blood ) pomorandže, 25 g šećera, pola kašičice vanile esencije ili vanilla paste

Priprema: Podmazati silikonski kalup sa malo ulja ili sprejom za pečenje.

 Ja sam namerno koristila kalup sa manjim srcima, ova količina je dovoljna za 4 veća srca,kao što su za mafine.

U manju šerpicu sipati kokosovo mleko, ekstrakt od kokosa i želatin, izmešati i ostaviti da želatin nabubri, oko 5 minuata.

Stviti šerpicu na ringlu, koju ćete uključiti na osrednju temperaturu i polako zagrevati tečnost dok se nabubreli želatin potpuno ne otopi a smesa bude vruća.

Belu čokoladu sitno iseckati i preliti sa vrućim kokosovim mlekom i mešati dok se čokolada ne otopi. ( Ovde originalno bi trebalo da se stavi 90 g bele čokolade, ali mi nismo ljubitelji čokolade i stavila sam samo pola količine )

Silikonski kalup staviti na pleh i sipati malo smese u kalupiće i onda polako treskajući o radni sto lupkati da izbegnete mehuriće.

Staviti u frižider i ostaviti da se potpuno stegne, oko 2 do 3 sata ili preko noći.

Kad ste spremni da poslužite pripremite sos od crvenih pomorandži.

Jednu crvenu pomorandžu iseći na pola i iscediti sok.Staviti sok u manju šerpicu, dodati 1 ili 2 kašike šećera i vanilu i pustiti da provri i kuvati na osrednjoj temperaturi oko 5 minuta ili dok ne dobijete sirupastu tečnost.Ostaviti da se ohladi.

Od druge pomorandže isecite parčiće bez membrane.

U tanjirić ili manju zdelicu sipati 2 pune kašike sirupa preko staviti panna cottu, staviti nekoliko komadića pomorandže i poslužiti.

Prijatno!!

Ruske palačinke ( cheese blintzes )

Fantastičan doručak ili fini desert, koji možete poslužiti voljenoj osobi na dan zaljubljenih. Prvi put pravim palačinke na ovaj način i mi smo oduševljeni. 

 

    Sastojci za palačinke:

          originalni recept

     ako imate svoj recept vaših omiljenih palačinki, napravite po njemu ili po ovom:

     50 g otopljenog putera
     250 ml mleka
     4 velika jaja
     150 g brašna ( može pola od celog pšeničnog zrna ili brašno koje vi volite )
     1 kašika vanile ili vanilla paste
      korica od pomorandže ( kod mene 5-6 kapi prirodnog ulja od pomorandže )
     prstohvat soli

    Za punjenje:

     200 do 250 g svežeg sira ( u mom slučaju ricotta )
     75 g mascarpone sira ili kisele pavlake/mileram
     1 kesica vanilinog šećera sa ukusom ruma
     1 kašika izrendane korice od pomorandže ( kod mene ulje )
     1 jaje

    i još:

      sveže voće ili voće iz kompota
      prah šećer
      agava sirup,med ili javorov sirup

Priprema:

Napraviti smesu za palačinke, najbolje uveče i ostaviti preko noći u frižider..ako  napravite smesu uveče, ujutru ćete morati dodati još oko 50 do75 ml mleka jer će se smesa zgusnuti.
Staviti sve u posudu, osim korice pomorandže i umutiti sa štapnim mikserom ( ja sam koristila 2 cela jaja i 2 žumanca,koja su mi ostala od prethodne pripreme ),na kraju dodati koricu od pomorandže, pre nego što ćete ih peći.
Pokriti sa najlon folijom i ostaviti u frižider.
Ujutru pržiti palačinke. Ja koristim teflonski tiganj za palačinke i premažem sa uljem samo za prvu, kasnije više ne premazujem sa uljem
Palačinke se mogu ispržiti i ranije, zaviti u foliju i čuvati na hladnom mestu ili frižideru.

Izmešati sve sastojke za fil, staviti dve kašike fila na sredini palačinke,preklopiti prvo jednu stranu preko fila, onda drugu stranu preko i na kraju stranice da izgleda kao pismo.

U tiganj staviti ne slani puter, zagrejati vrlo kratko i pržiti ih sa obe strane dok vam fino ne porumene.

Posuti ih sa prah šećerom, staviti sveže voće i preliti nekim prelivom po vašem ukusu, kod mene su sa agavinim sirupom....možete i sami napraviti preliv od nekog voća ( smrznutog ) tako što ćete staviti smrznuto voće u šerpicu, dodati šećer po ukusu, malo vanile i vode i skuvati dok se malo ne zgusne i preliti preko njih.

Prijatno!!!!!!!