четвртак, 03. јануар 2013.

Rafaelo kuglice

Isprobala sam još jedne rafaelo kuglice……njih ima puno različitih ali osnova je ista….kokos


Sastojci:

200 g kokos
200 g putera
200 g mleka u prahu
sok od 1 limuna
200 g šećera
celi lešnici

Priprema:

U osrednju šerpicu staviti puter i šećer i mešati sve dok se šećer ne otopi.

Dodati limunov sok,150 g kokosa i mleko u prahu i sve dobro sjediniti.

Ostaviti nekoliko sati da se ohladi.

Od ohlađene smese praviti kuglice i u svaku kuglicu zabosti po jedan propečen i oljušten lešnik. Kod mene nema lešnika jer su pravljene za osobu koja je alergična na lešnike i umesto njih stavljena je po jedna mala čokoladna suzica. Oblkovati

U kuglice po veličini koju vi volite i uvaljati u ostatak kokosa.. Ostavite ih da se malo prosuše i spakovati ih u metalnu kutiju.

2 коментара:

  1. Tako sam bila blizu da ih po prvi put napravim za ovaj Božić no nekako su mi promakla. Pošto nisam ni tražila recept za njih, spremit ću ovaj tvoj. Hvala.

    ОдговориИзбриши
  2. Hvala Tamara, ako voliš rafaelo,volećeš i ove kuglice i ako nemaš alergiju na lešnike, obavezno stavi lešnik. Prijatno i uživaj.

    ОдговориИзбриши