PESTO OD IZDANAKA BELOG LUKA

Beli luk obožavam..... 

 Sastojci:


     250 g izdanaka belog luka
     50 g narendanog parmezana
     2-3 kašike pinjola ( umesto pinjola možete koristiti oljuštene bademe, lešnike ili orahe )
     200 ml maslinovog ulja
     sok od limuna
     so i ako volite malo bibera
     po ukusu nekoliko listova bosiljka ( ne mora )


Priprema:

Izdanke belog luka oprati i iseći na manje komade.
Sve,osim maslinovog ulja, staviti u multipraktik i samleti.
Postepeno dodavati maslinovo ulje.
 

 

Na kraju dodati sok od pola limuna.
Ako je pregusto, dodati još malo maslinovog ulja i sve još jednom samleti u multipraktiku da se sjedini.

Pesto možete zamrznuti ili staviti u teglicu i preliti sa maslinovim uljem.
Čuvati u frižideru.

 Sa ovim pestom možete premazati kozice pre grilanja, ili staviti ispod kožice piletine i peći.Takođe možete praviti i razna peciva ili što najviše volimo, sa pastom.
Takođe može se izmešati sa omekšalim puterom i koristiti za tostirani hleb ili za razne tople sendviče.

Prijatno!!!!!