Banana Split torta ( Banana Split Icebox Cake )

Jedna brza a veoma ukusna torta / kolač sa keksom

Sastojci:

400 ml slatke pavlake

500 ml mleka

100 g šećera

2 pudinga od vanile

250 g kisele pavlake

250 g smrvljenog ananasa iz konzerve

oko 30 do 40 komada turskog, običnog pti ber ili graham, keksa ( graham treba oko 24 do 30 )

4 osrednjih banana

sok od limuna

150 g borovnica

za dekoraciju:

desetak jagoda

1 banana

čokoladni sirup

Priprema:

Staviti 400 ml mleka sa šećerom da se kuva a u ostatak razmutiti puding od vanile i kad počne da vri polako sipati razmućen puding,sytalno mešajući.

Kuvati dok se ne zgusne.

Staviti providnu foliju preko pudinga ( da se ne stvori korica ) i ostaviti da se potpuno ohladi. 

Za to vreme dobro ocediti ananas iz konzerve i pripremiti banane, koje čete iseći na kolutove,poprskati sa limunovim sokom da ne pocrne.

Umutiti slatku pavlaku i umutiti zajedno sa potpuno hladnim pudingom,tako što ćete dodavati po malo pudinga u umućen šlag da nemate onih belih grudvica od šlaga ) dodati kiselu pavlaku i sve zajedno umešati, dodati oceđen ananas.Podeliti na 5 podjednakih delova.

U kalup, veličine 20cm X 20cm staviti jedan red keksa, ( ja sam koristila turski keks a vi možete koji god volite, može i sa piškotama ) bez ikakvog umakanja u sok ili mleko i premazati sa petinom fila, staviti četvrtinu od ukupne količine banana i pobacati malo borovnica.,preko opet staviti red keksa, onda fil,banane i borovnice i tako uradite  još dva puta. Kad ste završili sa četvrtim redom  fila stavite preko keks a peti deo fila pokriti sa providnom folijom i ostaviti u frižider. Prekriti tortu sa providnom folijom i ostaviti u frižider preko noći.

Pre služenja premazati sa petim delom fila, iseći bananu i pobacati po filu, oprane i očišćene jagode takođe pobacati po filu i preliti sa čokoladnim sirupom.

Po želji tortu možete premazati sa umućenim šlagom, ali mislim da nema potrebe.

Služi se iz kalupa, ja sam mogla da moju tortu izvadim iz kalupa jer joj se vadi dno.

Prijatno!!!!!

Da ne zaboravimo,pomozimo koliko možemo