понедељак, 25. мај 2015.

Brza čorba

Jede vam se neka čorbica ali nemate baš puno vremena da je napravite, probajte ovu čorbicu od palente, dopašće vam se.


Sastojci:

65 do 70 g putera
50 g palente
150 g kukuruza
1.5 l pilećeg ili povrtnog temeljca
po ukusu biber i so
sitno iseckan peršun

Priprema:

U šerpicu staviti puter da se otopi, dodati palentu i pržiti na osrednjoj temperaturi, zajedno sa puterom, stalno mešajući,nekoliko minuta.

Naliti sa temeljcem, dodati kukuruz ( ja sam koristila smrznuti )  i kuvati oko desetak minuta.

Posoliti i pobiberiti po ukusu, posuti sa sitno iseckanim peršunom i poslužiti toplu.

Gustinu čorbe možete podesiti sami, ako volite da je više gusta dodati manje tečnosti ili obrnuto.


Prijatno!!!!

4 коментара: