Frittata od paprika i krompira

Danas smo planirali da pravimo roštilj, jer kod nas je vreme mnogo lepo za decembar, ali....sinoć smo došli kasno od prijatelja i ja sam zaboravila da iznesem meso iz zamrzivača, jutros sam ga iznela,ali pošto je veliki komad, nije se odmrzlo i šta sad...Prvo što mi je palo na pamet je frittata.....meso nam nije ni malo falilo, njega ćemo sutra.

Sastojci:

500 do 750 g paprika
3 veća krompira
2 čena belog luka
4 XL jaja
250 g feta sir
100 ml pavlake
200 g rikota sira
150 g kisele pavlake
po ukusu so i biber
sitno iseckan peršun
50 ml maslinovog ulja

Priprema:

Paprike oprati, osušiti i iseći na manje kocke ( ja sam korstila ljute paprike, koje sa očistila od semenki i žilica ) i staviti u zdelu.
Krompir oljuštiti ( koristila sam brašnjavu vrstu krompira,Yukon Gold ) i iseći na manje kockice i njih staviti u zdelu i na kraju dodati sitno iseckan peršun i beli luk.

U posebnu zdelu umutiti viljuškom jaja, dodati so ( budite pažljivi jer feta sir je slan ) i biber.
Feta sir izmrviti i dodati u jaja, dodati rikotu, kiselu pavlaku,sitno iseckan peršun, pavlaku,ulje ( ostaviti vrlo malo da podmažete pekaš ) i sjediniti sve zajedno.
Sipati preko krompira i paprika i sve dobro izmešati.

Fritatu možete napraviti da je tanja ili deblja, ja sam htela da mi bude deblja.

Uzeti manji pekač,25cm X 25cm i treba da bude dublji, oko 6-7cm, podmazati sa ostatkom ulja i sipati pripremljenu masu.
Fritata se može peći i većem pekaču, samo će vam onda biti tanja.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 45 do 55 minuta.
Pečenu fritatu ostaviti da se kratko ohladi, iseći i poslužiti sa zelenom ili paradajz salatom.

Prijatno!!!

Knedle od prosa sa šljivama

Pravila sam knedle od krompira, sira i sad prvi put od prosa...nama su se jako dopale.

Sastojci:

100 g prosa

2 kašike brašna od krompira
šljive, kajsije, breskve

Priprema:

Očistiti proso, isprati sa hladnom vodom skuvati dok proso potpuno ne omekša.

Skuvano proso ocediti dobro od vode i samleti na mašini za mlevenje mesa ili u multipraktiku.
Isipati na radnu površinu, dodati gustin i umesiti u testo...količina gustina može da bude i veća, sve u zavisnosti koliko vam je proso bilo suvo.
Trebate dobiti meko, na malo tvrđoj strani, testo.
Uzimati deo testa, rastanjitti na dlanu, staviti voće po izboru ( ja sam koristila polovine zamrznutih šljiva, koje sam prvo odmrzla, staviti vrlo malo šećera u šljivu, zatvoriti i oblikovati u kuglu.
Tako uraditi i sa preostalim materijalom.

Količina kuglica zavisiće od veličine koje pravite.

U šerpu sipati vodu i pustiti da provri, kad je provrelo, dodati knedlice i kuvati ih dok vam ne isplivaju na površinu.

Dok se knedlice kuvaju, u tiganj staviti malo ulja i putera, otopiti i kad se zagreje, dodati hlebne mrvice, ( ja sam koristila panko mrvice ) upržiti ih dok ne postanu zlatno žute.

Skuvane knedlice izvaditi rešetkastom kašikom i dodati ih u upržene mrvice i okrenutri ih nekoliko puta da se uvaljaju u mrvice.
Posuti ih sa šećerom ili prah šećerom, koji ste izmešali sa vanilinim šećerom i poslužiti tople.
( Kakve su hladne ne znam, jer mi smo ih pojeli dok su bile tople )
( U originalnom receptu nisu bile uvaljane u mrvice, nego samo kuvane, ja sam ovo dodala po svom )

Prijatno!!!

Praziluk sa piletinom

Praziluk obožavam a tek variva sa njim, ma nama ih nikad nije dosta...danas smo se oduševili sa ovim ručkom a recept je odavde...inače ja sam dosta Jasninih recepata isprobala i nema ni jednog da mi se nije dopao.

Sastojci:

2 odkoštana pileća batka 

2-3 tanja struka praziluka oko 400-500 g

3 šargarepe

1 manja glavica crnog luka

1 crvena paprika

6 braon šampinjona

2-3 čena belog luka

500 ml soka od paradajza

voda ili pileća supa

50 g opranog pirinča

nekoliko kašika maslinovog ulja

15 g putera

po ukusu; biber, so, suvi začin

peršun

Priprema:

Piletinu oprati i osušiti ( možete da koristite bilo koje delove piletine ) pobiberiti, posuti sa suvim začinom za piletinu,dobro izmešati i ostaviti da se začini sjedine sa mesom, ili preko noći, u frižideru.

U veći i dublji tiganj ili u širu šerpu sipati ulje i puter, zagrejati i ispržiti meso da porumeni.

Dok se meso prži, pripremiti svo povrće; od praziluka koristiti samo beli i svetlo zeleni deo, očistiti,oprati i iseći na komade dužine oko 5cm, ako je praziluk deblji, onda iseći na kraće.

Papriku iseći na 1cm debele trakice i onda na komadiće oko 3 do 4cm duge, šargarepu, očistiti i iseći na trakice, da ne budu pretanke, crni luk, na četvrtine, šampinjone,ako su veći na četvrtine, a ako su manji na polovine a čenove belog luka, ako su manji,ostavite cele,ako su veći na polovine.

Kad je meso porumenelo staviti svo povrće između mesa da se i ono malo proprži.

Naliti sa sokom od paradajza ( ako ga nemate možete izmutiti jednu punu kašiku paradajz pirea sa vodom ) i dodati dovoljno temeljca da vam povrće i piletina samo ogrezne u tečnosti.

Dodati biber, suvi začin,so, poklopiti i ostaviti da krčka oko pola sata, desetak minuta pred kraj dodati očišćen i opran pirinač i ostaviti sve zajedno da se kuva dok pirinač ne omekša.

Ostaviti da jelo bude malo saftano, ako je potrebno dodati još vode ili temeljca.

Probati da li je potrebno još nešto od začina i poslužiti toplo, posuto sa sitno iseckanim peršunom.

Prijatno!!!!

Pre nekoliko dana mi je komšinica donela amaryllis, nije se još totalno rascvetao, ali će uskoro i baš je lep..

Plantain sa sirom i hrskavom slaninom

Plantain je  vrsta banane koja se koristi za kuvanje, ja sam ih do sada pravila samo slatke a ovo mi je prvi put da ih pravim u slanoj verziji i jako su mi se dopale...za vas, koji imate prilike da ih kupite, probajte ih na ovaj način.

Sastojci:

1 plantain banana po osobi

2 tanke šnite slanine

50 g nekog malo boljeg lako topljivog sira

2 pune kašike ajvara

1 puna kašičica ljute tučene paprike

peršun

Priprema:

Plantains oprati i osušiti kuhinjskim papirom.

Slika je sa neta

Preseći ih na polovinu, malo raširiti prstima i dodati u sredinu šir isečen na štapiće.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 20 do 25 minuta, dok se sir ne otopi i malkice porumeni.

U isto vreme možete peći i šnite slanine dok ne budu hrskave.

Ocediti slaninu od ulja, utapkati višak masnoće sa kuhinjskim papirom i iseckati oštrim nožem, što sitnije možete.

Ajvar izmešati sa tučenom paprikom.

Ovu drugu sam malo previše otvorila po sredini, ali je podjednako ukusna.

Prijatno!!!!

Brza pita sa jabukama

Jede vam se nešto slatko i na brzinu...ne treba vam više od pola sata da napravite ovu finu pitu.

Sastojci:

225 g lisnatog testa
2 veće jabuke
75 g braon sećer
prstohvat soli
1 kašika mleka
cimet
1 puna kašičica glatkog džema od jabuka ili kajsija
prah šećera
sok od pola limuna

Priprema:

Lisnato testo ostaviti u frižider preko noći, da se odmrzne.

Jabuke oprati, preseći na pola,očistiti od semenki odseći početak i kraj po 1 cm i onda iseći na tanke šnitice, oko mm do 2 mm debljine, iscediti sok od limuna i preliti preko jabuka, da vam ne pocrne,dok vi sečete ostatak jabuka.
Jabuke posuti sa braon šećerom, prstohvatom soli i onoliko cimeta, koliko volite i sve,vrlo pažljivo, jer su listići vrlo tanki i lako se polome, izmešati tako da svaki listić bude obavijen sa šećerom i cimetom.

Odmrznuto testo rastanjiti u kocku 30cm X 30cm na pek papiru i iseći na pola.
2cm od ivice ostaviti prazno i tupom stranom nože pritisnuti testo, ali ne smete da ga presečete ( pogledajte sliku )
U sredini testa poređajte tanke listiće jabuke, da se preklapaju.
Kad ste završili, možete posuti sa još vrlo malo šećera i cimetom.
Premazati ivice sa malo mleka.
Uključiti rernu na 200°C i peći u zagrejanoj rerni 20 minuta ili dok vam testo lepo ne porumeni.

Ispečenu pitu izvaditi i premazati četkicom sa glatkim džemom od jabuka ili kajsija i ostaviti da se malo ohladi...ako hoćete, kasnije posuti sa prah šećerom ili je jesti bez,takođe možete da je i ne premažete sa džemom, meni ima lepši ukus sa njim.

Prijatno!!!!

Cajun lazanja

Volim je, ali je tako retko pravim..jutros kažem mužu da pri povratku kupi pastu za lazanju, misleći, kupuće mi kutiju paste...došao je kući sa 1 pakovanjem sveže paste u kojoj ima samo 4 lista i sad ajde pravi lazanju sa 4 lista paste...uh što sam bila ljuta na njega....preostali sos i smesu od sira sam zamrzla, pa ću to iskoristiti sledeći put.

Sastojci:

450 g mlevene ćuretine
250 g dimljene kobasice
1 kutija paste za lazanju
1 glavica crnog luka
1 paprika
1 štap celera
2 pune kašike sitno iseckanog peršuna
4 do 6 čena belog luka
500 ml pileće supe / temeljca
1 tegla od 800 g samlevenog paradajza
180 g paradajz pirea
1 1/2 do 2 kašike creole začina****
1 kašičica mlevenog bibera
po 1 kašičica belog i crnog luka u prahu
1 puna kašičica italijanskog začina
1 puna kašičica tučene ljute paprike
1 kašičica šećera ili po ukusu

Sastojci za mešavinu od sira:
oko 100 g sitno izrendanog oštrog belog cheddar sira
oko 100 g sitno izrendanog asiago sira
75 g sitno izrendanog parmigiano reggiano
250 g sitnije izrendana mozzarella sir
oko 450 g sveže rikote
2 jaja
maslinovo ulje

Priprema:

Sve suve začine,creole, biber, beli luk, crni luk,italijanski začin, šećer i tučenu ljutu papriku izmešati u jednu zdelicu. Iz zdelice oduzeti 1 ravnu kašiku začina i odvojiti sa strane a preostalu količinu podeliti na pola i ostaviti sa strane.

U drugu, veću zdelu staviti rikotu, parmigiano reggiano, i po pola od preostalih izrendanih sireva, ( mozzarella, cheddar i asiago ) dodati onu ravnu kašiku suvih začina i jaja, izmešati sve zajedno i ostaviti sa strane.

U veću i širu šerpu dodati nekoliko kašika maslinovog ulja i zagrejati na osrednjoj temperaturi.

Dok se ulje greje, iseckati sitnije glavicu crnog luka,papriku i štap celera i staviti na zagrejano ulje i pržiti dok povrće ne omekša, oko 5 minuta,dodati pasirani beli luk i pržiti da samo zamiriše.
Dok se povrće prži, što sitnije možete iseckati ili samleti dimljenu kobasicu. ( ja sam koristila kelbasu koja je kao šunka, od ćuretine )
U prženo povrće dodati mlevenu ćuretinu i samlevenu kobasicu, dodati polovinu suvih začina,koje smo ostavili na stranu i pržiti oko 15 minuta, dodati pire od paradajza, sve dobro izmešajte i pržiti sve zajedno još 5 minuta i na kraju dodati samleveni paradajz i pileću supu, preostali suvi začin, izmešati. Smanjiti temperaturu i krčkati nekih pola sata, nemojte poklapati, povremeno promešajte. Trebate dobiti malo gušču masu.Na kraju dodati sitno iseckan peršun.

Ja sam koristila svežu pastu ( već ste pročitali moj uvod ) a vi, ako koristite suvu pastu, postoje dve vrste, onu, koju morate prvo prokuvati u vodi i one koje ne moraju da se kuvaju, ja obično kupujem ove, koje ne moraju da se kuvaju, oven ready lasagna )

Uzeti pekač 23cm X 33cm ili sličnih veličina, podmazati blago sa uljem i sipati oko 250 ml sosa, da prekrije dno posude, staviti pastu, da malo preklapaju jedna drugu i pokriju sos, sipati opet sos da pokrije pastu pa preko sosa staviti oko 6 kašika smese od sira, posuti sa mešavinom izrendanih sireva i opet staviti red paste da prekrije sir i nastaviti da ređate dok imate materijala.
( sos od mesa, mešavina sireva i posuti sa izrendanim sirevima )
Završiti sa pastom, sosom i ostatkom izrendanih sireva.

Uključiti rernu na 185°C.
Pokriti pripremljenu lazanju sa pek papirom ( na taj način neće vam se zalepiti sir za foliju ) preko pek papira staviti foliju i ušuškati svuda okolo i peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, skloniti foliju i pek papir i peći još 20 minuta.
Ostaviti da stoji desetak minuta, iseći na parčiće i poslužiti sa zelenom salatom.

****Za vas koji ne možete da kupite creole začin, napravite ga sami i to ovako:
( možete koristiti kašičice ili kašike u zavisnosti koliko hoćete da imate ovaj začin)

1 kašičica crnog luka u prahu
1 kašičica soli belog luka
2 kašičice suvog origana
1 kašičica suvog bosiljka
1/2 kašičice suve majčine dušice / timijana
1 kašičica mlevenog bibera
1/2 kašičice mlevene ljute paprike
2 kašičice mlevene crvene paprike

Izmešajte sve zajedno i čuvatu u teglici...koristite po potrebi ( odlično je i sa piletinom )

Prijatno!!!!

Svatovske kiflice

Žao mi je što ove kiflice ne isprobah ranije...knjigu sa receptima " Kolači - Čarolija Užitaka " sam dobila od cool prije na Zagrebačkom cool okupljanju u decembru pre tri godine...u toj knjizi ima prelepih recepata a ja moram da počnem sa pecivom...gde ću završiti, ne znam.

Sastojci:

250 g margarina
4 jaja
100 g šećera
200 ml toplog mleka
200 g kisele pavlake
prstohvat soli
14 g suvog ili 40 g svežeg kvasca
1 kesica praška za pecivo
2 kesice vanilinog šećera
oko 900 g brašna
pekmez za punjenje
šećer u prahu

Priprema:

U toplo mleko dodati malo šećera ( od onih 100 g ) izmrviti kvasac,promešati i ostaviti sa strane da se kvasac podigne.
U vanglicu prosejati brašno, odvojiti pola u neku drugu zdelu a u preostalu polovinu dodati hladan margarin ( ja koristim puter ) isečen na kockice i utrljati margarin i brašno zajedno u mrvičastu masu.
Dodati prstohvat soli,prašak za pecivo,vanilin šećer, kiselu pavlaku, jaja i na kraju sipati nadošli kvasac.
Zamesiti sve zajedno i dodavati preostalo brašno i mesiti sve dotle dok ne dobijete lepo i glatko testo. Pred kraj, isipati na radnu površinu i mesiti na njoj....meni je trebalo tačno 890 g brašna, dok ne dobijete glatko testo, koje je na tvrđoj strani.
Oblikovati u kuglu i vratiti nazad u vanglicu, pokriti i ostaviti na toplom mestu da testo naraste.

Naraslo testo isipati na radnu površinu i podeliti na 4 dela, moj svaki deo je bio oko 460 g.
Blago pobrašniti radnu površinu, ja koristim gustin umesto brašna i rastanjiti koliko možete. Iseći na onoliko komada na koliko volite da su vam kiflice velike. Ja sam od dve kugle pravila manje kiflice, gde sam svaki deo sekla na 4 dela a od dve sam pravila veće, gde sam svaki deo sekla na 3 dela. Ako hoćete da su vam još manje, možete seći i na 5 delova svaku četvrtinu.
Puniti sa nekim gušćim džemom od šljiva ili pomešajte bilo koji džem sa mlevenim orasima ili lešnikom.

Pripremite dva pleha i prekriti ih pek papirom.
Zaviti kiflice i prilikom zavijanja blago vući testo nasuprod od zavijanja...testo je fantastično za rad.
Dve kugle su dovoljne za 1 pleh.
Pokriti providnom folijom i ostaviti da odstoji dok vi radite sa preostalim testom.
Kad ste završili, uključite rernu na 175°C i pre nego što ćete ih peći, premazati ih sa malo mleka.
Dok se one peku, drugi pleh sa kiflicama prekriti sa providnom folijom da se kiflice ne suše.
Ja kiflice u drugom plehu nisam premazala ni sa čim, htela sam da vidim razliku u boji, nema razlike, tako da nema potrebe premazivati ih sa bilo čim.

Peći ih oko 20 do 25 minuta ili dok vam blago ne porumene.

Ohladiti ih kratko, posuti ih sa prah šećerom koji možete da izmešate sa vanilinim šećerom i poslužiti sa kafom ili čajem.

Ja ću jedan deo da zamrznem, da vidim kakve će biti posle odmrzavanja i dopisaću kasnije da li se mogu zamrzavati ili ne.

Prijatno!!!

Lenja pita sa sirom

Već je uobičajeno da kad na Coolinarici dobijemo novog cool chefa, a to se događa krajem svakog meseca, kuvamo po njenim / njegovim receptima. Kad  je Sibinka, draga mlada mama, koja ima prelepu devojčicu Sofiju, bila izabrana za CC,pored ostalih, sam napravila i ovu slanu lenju pitu, koju bih vam preporučila da isprobate. Za vas, koji više volite slano od slatkog, obavezno napraviti, jer je idealna za slavska predjela ili za neka druženja sa prijateljima.

Sastojci:

500 g brašna + -

100 ml mlake vode

100 ml mlakog mleka

100 ml ulja

kašičica soli

pola kašičice šećera

40 g svežeg ili 14 g suvog kvasca

Za fil:

150 g feta ili domaći sir

100 g kisele pavlake

2 jaja

50 g smrznutog i dobro oceđenog spanaća

susam;beli i crni

Priprema:

Izmrviti kvasac i staviti u toplu vodu,dodati šećer, promešati i ostaviti da se kvasac podigne.

Feta sir izmrviti,dodati jaja, kiselu pavlaku, odmrznuti i dobro isceđen spanać i ako sir nije dovoljno slan, posoliti i sve dobro sjediniti.

U vanglicu prosejati brašno, dodati ulje, so, nadošli kvasac i mlako mleko i zamesiti testo.
Isipati na radnu površinu i umesiti testo, koje ne sme da bude ni tvrdo ni meko.
Odmah ga podeliti na pola i oklagijom rastanjiti teesto u veličini tepsije koje ćete koristiti. Ja sam koristila kalup za tortu,prečnika 23cm....lično bih sledeći put napravila u tepsiju,prečnika 26cm,jer volim da mi je testo malo tanje od ovog na slici...takođe možete praviti u pravouganom kalupu ili plehu.

Podmazati tepsiju,staviti preko rastanjeno testo, preko testa sipati pripremljen fil i preko fila staviti drugi deo testa, koji ste rastanjili malo veće i sastaviti oba testa zajedno po ivicama, da vam ne procuri fil.
Posuti sa susamom, ako neće da se zalepi za testo, premazati blago sa malo mleka.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C  oko pola sata ili dok vam ne porumeni.

Ohladiti kratko i poslužiti toplo sa jogurtom, kiselim mlekom ili pivom.

Prijatno!!!!

Beef stew with beer

Niti je gulaš, niti paprikaš...mi to ovde zovemo stew e sad, koji je najbolji prevod za taj stew, ne znam...i nije uopšte ni važno, važno je da je izuzetno ukusno,probajte, možda se dopadne i vama.

Sastojci:

50 ml maslinovog ulja

15 g putera

oko 1 kg junetine ili govedine

1 veći crni luk

3 do 4 čena belog luka

1 l goveđe supe +500 ml 

360 ml piva

2 kašike paradajz pire

1 kašika pire od paprika ili 1 kašika ajvara

začini po ukusu; suvi začin,biber, so

1 kašika worcestershire sos

pola kašičice suvog začina ( ruzmarin,oregano,majčina dušica )

po pola kašičice mlevene dimljene slatke i ljute paprike

pola kašičice šećera

4 veće šargarepe

4 do 6 krompira

sitno iseckan peršun

Priprema:

Meso oprati dok je u komadu i osušiti, kod nas je meso za stew već isečeno i tako se prodaje...ja volim da kupim ceo komad mesa i sečem ga na veličinu koju ja volim. Inače to meso je posno, bez mnogo masnoće i odlično je za ovu vrstu jela. Najčešće se koristi govedina, ali ja nisam veliki ljubitelj govedine i za stew koristim teletinu.

Iseći meso na manje komadiće, pobiberiti i posuti sa malo suvog začina,promešati i ostaviti sat dva u frižideru a možete i preko noći. Meso izvaditi iz frižidera bar pola sata do sat vremena da bude na sobnoj temperaturi pre nego što počnete da ga pržite.

U veću šerpu sipati ulje, dodati puter i zagrejati na jačoj temperaturi i dodati meso i pržiti samo da malo porumeni sa obe strane, ako je šerpa manja, pržiti meso iz nekoliko puta.

Dok se meso prži iseckati crni i beli luk.

Izvaditi isprženo meso na tanjir,smanjiti temperaturu, dodati iseckan crni luk i pržiti 2 do 3 minuta da malo omekša i onda dodati beli luk i pržiti još minut-dva da zamiriše. Mešajte da ne izgori.

Sipajte pivo i litar goveđe supe, ako nemate goveđu supu u litar tople vode dodajte 1 kocku goveđe supe i sve dobro izmešajte da se kocka otopi, dodati worcestershire sos,suvi začin, pire od paradajza i paprike, ako nemate pire od paprika,dodajte kašiku ajvara,mešavinu suvih začina,obe mlevene paprike i šećer. Svc to dobro izmešati, smanjiti temperaturu na najniže što možete, poklopiti i ostaviti da se tako krčka oko sat i po do dva sata...povremeno pogledajte da li ima dovoljno tečnosti jer bi trebalo da se ukrčka, ako se previše ukrškalo dodati još od onih ekstra pola litra goveđe supe ili običnu vodu.

Krompir oljuštiti, ako je manji, iseći samo na 4 dela, ako je veći na 8 delova, šargarepu oljuštiti, iseći na kolutove i dodati u šerpu,ponovo poklopiti i krčkati još pola sata ili dok vam krompir i šargarepa ne omekša.

Jelo, kad je skuvano treba da vam bude na gušćoj strani. Probati da li je potrebno još nešto od začina,posuti sa sitno iseckanim peršunom i poslužiti toplo uz neki prepečeni hleb.
Ako volite da je na ređoj strani, dodati još tečnosti, ali ne previše.

Prijatno!!!!

Ideja je odavde sa nekim mojim izmenama.

Okruglica79 day...U kuhinji jedne Alice

Ovih dana nisam imala puno vremena za kuvanje, ali nisam mogla da propustim dan kada smo kuvali po receptima, naše nove Cool Chefice, drage mi Okruglice79, koju sam i lično upoznala pre 3 godine pri mojoj poseti Zagrebu...

Alice, srećno ti Cool Chefovanje i uživaj u ovom tvom mesecu.

Liker od čokolade

Obično ne pišem recepte, već samo stavljam originalne linkove u nazivu recepta, i ovde ćete naći originalni recept u nazivu a ja ću napisati kako sam ga napravila jer nisam imala kakao.( zaboravila sam da kupim )

Sastojci:

250 g šećera od trske

100 g mlečne čokolade

500 ml punomasnog mleka

300 ml belog ruma

Priprema:

Skuvati mleko sa šećerom, preliti preko čokolade, koju ste izlomili na manje parčiće i mešajte dok se čokolada ne otopi. Ostaviti da se ohladi i u hladno dodati rum i sjediniti sve zajedno.

Ostaviti u frižider a pre služenja promućkati.

Palačinke na brzaka

Ako ne znate šta ćete sa preostalim palačinkama, evo vam odlične ideje za večeru, ili,uz neku finu zelenu salaticu,lagani ručak.

Ja sam sve pripremljene palačinke stavila na pleh i zagrejala ih u rernu na 200°C oko 7 minuta, samo da se sir otopi.

Beli dip 

Idealna umakalica za povrće, pita hleb ili čips...uživajte s društvom uz hladno pivo.

Čoko banana

Jede vam se nešto slatko a ne znate šta bi ste pojeli...e pa probajte ove čoko banane, koje su zaista odlične...čak i nas dvoje, koji ne volimo čokoladu, smo sa uživanjem pojeli. Koristila sam chili čokoladu

Draga moja Alice, od srca ti hvala na svim ovim lepim receptima i žao mi je što ne stigoh da isprobam još......ali biće prilike i za to.