French toast ili ti naše prženice

Prženice obožavamo svi u kući i obično ih jedemo nedeljom ujutru za doručak




Sastojci:

6 većih jaja

100 ml slatke pavlake

prstohvat soli

1 kašika vanilinog ekstrata

desetak parčadi bajatog hleba

Prilog:

sveže voće

prah šećer

javorov ili agava sirup

med

ulje ili puter za prženje

Priprema:

U pliću okruglu posudu umutiti,sa žicom za mućenje, jaja sa prstohvatom soli, dodati pavlaku i vanilu i sve zajedno sjediniti.

U tiganj zagrejati ulje ili puter na osrednjoj temperaturi, iseći bajat hleb na kriške oko 2 do 3cm debljine i svako parče hleba utopiti, ali ne previše, jer će kasnije biti unutra gnjecavo, u smesu od jaja i pavlake i pržiti na toplom, ali ne vrelom ulju.

Umakati samo onoliko parčadi hleba koliko možete ispržiti u jednoj turi, posle raditi sa ostalim parčićima.

Pržiti samo dotle dok vam blago ne porumeni jedna strana, okrenuti na drugu stranu i kad je i ona pržena izvaditi na tanjir, koji ste postavili papirnim kuhinjskim papirom, da upije višak masnoće.

Poslužiti sa svežim voćem prelivene sa javorovim ili agava sirupom i posute sa prah šećerom.

Ako nemate ovaj sirup, zagrejati vrlo blago med i preliti ih medom ili sa nekim voćnim prelivom po vašoj želji.

Prijatno!!!!

Ovaj recept prijavljujem za igricu "ajme, koliko nas je",čestitam našoj novoj domaćici Neveni sa bloga " Hleb i lale",koja nam je zadala novu namirnicu za mesec maj,hleb