Palačinke sa ukusom banane

U našoj kući vrlo često ostanu banane, koje su prezrele i ja ih ne volim tako prezrele...takve, obično završe u nekom smoothiju, ovog puta u ovim finim palačinkama.

Sastojci:
1 velika dobro zrela banana
325 ml mleka
100 g brašna
2 jaja
po ukusu cimet
i još:
džem, nutela, voće, prah šećer
1 kašika ulja

Priprema:

U blender staviti sve sastojke za palačinke i dobro izmiksati da nemate grudvica.
Ostaviti sa strane.

Ja sam pravila u dva tiganja, jedan je veliki, drugi manji, ove na slici su iz manjeg tiganja.

Teflonski tiganj četkicom premazati uljem i zagrejati na osrednjoj temperaturi i pržiti palačinke, dok vam jedna strana ne porumeni, okrenuti spatulom, vrlo pažljivo i peći i drugu stranu dok vam blago ne porumeni.
Od ove količine trebate dobiti oko dedsetak velikih palačinki ili oko 15 manjih palačinki.

Gotove palačinke premazati sa džemom,po vašem ukusu, nutelom, posuti ih prah šećrom..ili ih poslužiti sa voćem i preliti sa javorovim sirupom.

( Moje palačinke na slici se sijaju, ne od ulja, več od otopljenog šečera, jer trenutno je +30°C i dok sam ih ja slikala, šećer se otopio.)

Originalno sam htela da napravim palačinke sa dva sastojka, ali sam promenila mišljenje, nisu mi se jele američke palačinke.
U blender staviti dva jaja i jednu bananu i sve to izmiksati.
Tiganj premazati sa malo ulja ili putera i peći palačinke, ali one moraju da budu deblje,
Staviti 3-4 palačinke jednu na drugu i preliti sa sirupom i poslužiti sa voćem.

Prijatno!!!!