Volim da namažem po nekada topli hleb sa kajmakom, ali toga u ovoj zemlji nema. Pre nekoliko dana mi je bio potreban da napravim pogaču i naravno da sam ga napravila sama..nije tako dobar kao naš pravi užički kajmak, ali nije ni loš. Mi to ovde zovemo emigrantski kajmak...
Sastojci:
250 g krem sir
250 g slanog putera
250 g feta sir
Priprema:
Sve namirnice neka su vam sobne temperature.
Ja koristim neslani puter, jer mi je feta dovoljna slana a vi,kako hoćete.
U veću zdelu staviti sve tri namirnice i umutiti sa mikserom dok ne dobijete glatku i kremastu smesu.
Isipati u posudicu, zatvoriti i čuvati u frižideru.
Meni je ovo najlepše sa toplim domaćim hlebom a možete poslužiti za doručak ili za predjelo sa suvim narescima i truršijom.
Prijatno!!!
Nema nista ljepse od toplog domaceg hleba i kajmaka. Ja nekad napravim hleb za dorucak i toliko navalimo na njega da moram da ga branim da bi nesto ostalo za rucak.
ОдговориИзбришиJoj Irena i ja volim domaći hleb dok je topao i volim ga sa ajvarom i sirom...mmmHvala ti puno i topli pozdrav.
Избришиnema ga ni ovdje...pravoga kajmaka...ima nekih "krivotvorina" .... ali, kada odem u konjic onda se snabdijem dobrim kajmakom...ovaj recept će sigurno dobro doći...topli kruh ili pogača i ovaj kajmak: uživancija..
ОдговориИзбришиSnježana, kad smo bili prošle godine u Zagrebu, jeli smo baš neki fini kajmak. Ne znamo gde su ga domaćini kupili ali sa toplim hlebom, kulenom od crnih slavonskih svinja nam je bio idealan doručak. Topli pozdrav.
ИзбришиHomemade bread with tasty cheese - perfect. :)
ОдговориИзбришиWell done, Zoki, and have a Happy New Year!
Thanks my dear friend. Happy New Year and all the best:))
ОдговориИзбришиNajbolja kombinacija, topla pogača i svež mladi kajmak! Obožavam!
ОдговориИзбришиJoj Boby, ja samo mogu da sanjam o kajmaku...bila je ovde neka naša mlekara koja je pravila mladi kajmak, ali ga više ne vidim po prodavnicama.
ИзбришиHeh, kad nema pravoga...Nisam probala dodavati fetu (probam)
ОдговориИзбришиSrecna Nova godina!
Hvala Jasna...meni je sa dodatkom fete mnogo lepši. Srećna vam Nova 2014 godina!!!
ИзбришиOvo ne može da ne valja! Uz vruću domaću pogaču, prava gozba!
ОдговориИзбришиHvala Sizyce, nije isto ali nije ni loše.Ono što nemaš bez toga živiš. Topli pozdrav.
ИзбришиZorice ima pravog kajmaka u 'Merkatoru'
ОдговориИзбришиHvala ti puno..našla sam pravi kajmak kod Starsky u Mississauga, ali je 50 dolkara kg, kupila sam ga jednom i to mi je dovoljno a znam da sam jednom kupila i u Merkatoru. ali je bio mlad i nije mi se dopao a ono što imaju i što piše kajmak na kutijama, nije pravi kajmak...hvala ti puno.
Избриши