понедељак, 06. јун 2016.

Osvežavajuća letnja salata

i ako nije danas sunčano i dalje je toplo i ovakve salate su mi leti najdraže...pune začinskih biljkica sa ukusom limete a krastavac naš osvežava.


Sastojci:

500 g krastavaca
puna šaka grubo sečenih listića nane
1 manja glavica ljubičastog luka
1 puna kašika sitno iseckane mirođije
puna šaka sitno iseckanih listića nane
po ukusu so i biber
oko 3 pune kašike soka od limete
1 puna kašika maslinovog ulja
1 puna kašika sitno iseckanog peršuna

Priprema:

Krastavce oprati i u ovo vreme su mladi te ih ne treba čistiti od semenki i ne oljuštene, iseći na manje kockice.
U veću zdelu staviti sve začinske biljkice, dodati isečen krastavac i sitnije sečen ljubičasti luk, posoliti, pobiberiti, dodati sok od limete i maslinovo ulje i sve dobro izmešati.

Poslužiti uz roštilj ili kao samostalni obrok za lagani letnji ručak ili večeru.

Kod nas je ova salata bila prilog kobasicama u pivu i spiralnim krompirom.( recept će biti sutra )


Prijatno!!!!

5 коментара:

  1. Одговори
    1. Hvala Petra...ovakve salatice su mi leti posebno drage i jako ih volim.

      Избриши
  2. Salata sa svim ovim divnim dodatnim biljkicama je fantastična

    ОдговориИзбриши
  3. ja bih na ovakvim salatama mogla da zivim leti posebno. najvise volim da pravim vasu salatu sa avokadom i svezim krastavcima.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Joj i ja, a posebno volim krastavac sa raznim biljkicama.

      Избриши