Guacamole salsa dip

Za društvo i vas, idealna umakalica uz čašu hladnog piva.

Sastojci:

2 avakada

1 mala glavica ljubičastog luka

2 ljute papričice jalapeno

3 do 4 paradajza šljivara

100 ml kisele pavlake

2 čena belog luka

1 puna kašika sitno iseckanog korijandera

50 g žutog cheddar sira (ostaviti malo za odozgore )

2 kašike soka od limete

morska so i sveže samleven biber

i još:

kukuruzni čips, pita hleb....

Priprema:

Povrće oprati, luk iseckati na sitnije kockice, beli luk sitno iseckati, korijander oprati i sitno iseckati, 3 paradajza iseći na pola i očistiti od semenki i soka, papriku očistiti od semenki te i nju sitno iseckati.

Sve to staviti u jednu veću zdelu, dodati sok od limete i izrendani sir.

Avokado iseći na pola, izvaditi meso avokada staviti u jednu posudicu i izgnječiti sa viljuškom, dodati kiselu pavlaku,sve promešati,posoliti i pobiberiti po ukusu.

Sipati u zdelu, iz koje ćete poslužiti, posuti sa ostatkom sira, četvrti paradajz iseći, ocediti od soka i ukloniti semenke, sitno iseckati i posuti preko sira.

Pokriti sa providnom folijom, ohladiti u frižideru i poslužiti sa kukuuznim čipsom, tostiranim pita hlebom....i uživajte............

Prijatno!!!!