понедељак, 04. март 2013.

Preliv za salatu od pomorandže i ruzmarina

Slatkasto ljutkasti preliv je idealan za mešane salate sa dodatkom voća

Preliv je napravljen za igricu "Ajme, koliko nas je "  a naša domaćica za ovaj mesec je Mikica sa bloga Mimi's Kingdom



Sastojci:

50 ml maslinovog ulja
2 velike pomorandže ili 3 osrednje
30 ml vinskog ili balsamic sirćeta
6 g dižon ( dijon ) senfa ( ili po ukusu )
3 čena belog luka
po ukusu biber, ljuta mlevena paprika, soli
1 kašičica seckanog ruzmarina


Priprema:

Iscediti pomorandže u jednu zdelicu, dodati ulje, začine po ukusu, sirće, ( ja sam koristila balsamic ) dodati pasirani beli luk, senf i sitno iseckane iglice ruzmarina. Sve dobro izmešati sa žicom za mućenje i ostaviti na stranu, dok vi pripremite salatu po vašem ukusu.

Ako ne volite jači ukus ruzmarina i belog luka, procedite kroz cediljku i preliti salatu sa prelivom pre nego što ćete je poslužiti.

Salata sa prelivom od ruzmarina 009

Prijatno !!!!!!!!!


Нема коментара:

Постави коментар