недеља, 03. март 2013.

Italijanski začin


 Za igricu, "Ajme,koliko nas je" i namirnicu meseca,ruzmarin, a naša domaćica je Mikica sa bloga "Mimi's Kingdom"




                              Smesa začina, koja će vam uvek dobro doći..Ja ovaj začin vrlo često koristim za pečenje krompira, u svim sosovima za pastu i mnogo puta i u gulaš od leblebija/slanutka, koristim ga takođe za meso, utrljam ove začine  pre pečenja i dobijem vrlo fino, aromatično meso.




Sastojci:

2 kašike suvog bosiljka
2 kašike suvog oregano
2 kašike suvog ruzmarina
2 kašike suvog majorana
2 kašike suvog korijandera
2 kašike suvog timijana
2 kašike suve zalfije
2 kašike tucane crvene paprike

Priprema:

Sve ove začine stavite u multi praktik i uključiti pa isključiti nekoliko puta, koliko želite da vam začin bude sitan ili krupan.

Začine možete kupiti ili ih osušiti iz vaše bašte.

Ovako spremnljen začin vam može trajati do 12 nedelja, ako ga držite u dobro zatvorenoj kutiji.

Količinu i vrstu začina možete dodavati i oduzimati, po vašem ukusu.

Uživajte!!!!

Нема коментара:

Постави коментар