четвртак, 04. септембар 2014.

Garlic bread with cheese

Mi jako volimo hleb sa belim lukom i sirom, takozvani garlic bread. Probajte, možda će se dopasti i vama.


Sastojci:


100 g slanog putera
1 do 2 kašike sitno iseckanog peršuna
3 do 4 čena pasiranog ili sitno iseckanog belog luka
50 g lako topljivog sira
2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Za ovu vrstu hleba, najbolje je ako imate stari hleb, ali ništa ne fali ako je hleb svež.
Ja nisam imala nikakav hleb i prvo sam umesila moju brzu verziju hleba koji se ne mesi, jedan sam ostavila za sutra a jedan sam koristila za ovo. Napravila sam ga da je duži a uži.


Iseći hleb na šnite, ali kad sečete šnite, nemojte iseći skroz do kraja ostavite malo da je donji deo u celini.
U manju šerpicu staviti puter i 2 kašike maslinovog ulja,i pustiti da se puter otopi, dodati pasirani beli luk i pržiti ga sa puterom, samo da zamiriše,skloniti sa ringle i ostaviti da se malo prohladi i tek onda dodati peršun,sve promešati zajedno.

Kašikom uzimati otopljen puter, koji je izmešan sa pasiranim belim lukom i peršunom i stavljati između šnita hleba, premazati i odozgore sa puterom i belim lukom.

Neki lako topljivi sir, Gouda, mozzarella ili cheddar, iseći na manje i tanje parčiće i ugurati ih između šnita, već premazanog hleba.


Tako pripremljen hleb zaviti u alu foliju, staviti u prethodno zagrejanu rernu na 150*C i zagrejati samo dotle dok se sir ne otopi.
Ne treba više od 15 minuta,možda ne treba ni toliko.


Prijatno!!!!!!


12 коментара:

  1. Направо е фантастичво това хлебче! Очите ми останаха!

    ОдговориИзбриши
  2. Одговори
    1. U poravu si, a deca i mi odrasli, svi volimo ovakvu vrstu hleba. Pozdrav.

      Избриши
  3. Одговори
    1. Za mene, jedan od najboljih načina kako iskoristiti stari hleb.Pozdrav Snežana.

      Избриши
  4. Одговори
    1. Joj, nisam ni ja bolja. Hleb ne jedem, ali ovako pripremljen,ne znam šta mi je dosta.

      Избриши
  5. Ti si ČUDO! Pa ovo je fenomenalno.Ide u omiljene recepte.Pozz

    ОдговориИзбриши
  6. Hvala draga moja....volim takve zalogajčiće i volim da ih podelim sa svima, jer sam sigurna da ima još takvih kao što sam ja. Grlim te i pozdrav.

    ОдговориИзбриши