Tuna lemon pasta

Nekad mi se baš ništa ne kuva ...e ovaj ručak je za te dane, kad vam se ništa ne radi...pola sata, čak i manje, vam je dovoljno da ga pripremite.

Sastojci:

250 g paste po izboru

30 ml kvalitetnog maslinovog ulja

korica i sok od pola limuna

1 puna kašika sitno iseckanih kapara

nekoliko inćuna

1 do 2 konzerve kvalitetne tune u ulju

3 do 4 crne maslinke

1 do 2 pune kašike sitno iseckanog peršuna

po ukusu so i biber

voda za kuvanje paste

Priprema:

U veću šerpu sipati vodu i pustiti da provri i kad je provrela, sipati kašiku soli i dodati pastu da se kuva. Kuvati je po uputstvu proizvođača a odlično je ako imate domaću pastu.

Dok se pasta kuva, pripremiti sve ostalo.

U zdelu sipati maslinovo ulje,izrendati koricu limuna i iscediti sok ( ako volite da je više kiselo, možete dodati i više soka ) dodati sitno iseckane kapare, so,biber, inćune, i sitno iseckane crne maslki i polovinu iseckanog peršuna i tunu, koju ćete prethodno malo usitniti u konzervi i sipati, zajedno sa uljem

Skuvanu pastu ocediti od vode, dodati u pripremljen preliv od limuna i sve dobro izmešati.

Sipati u zdelu, po želji možete posuti sa malo izrendanog parmezana, a ako postite, izostavite sir.

Prijatno!!!