Za sve vas koji volite ovu poslasticu.
Sastojci:
1 limun,naribana korica
500 g mascarpone sira
4 žumanca
4 kašike šećera
200 ml hladne kafe
40 ml brendi
150 g tamne čokolade
po želji za dekoraciju maline i listovi mente
150 g piškota
1 kašika ekstrakt vanile ili vanilla paste
500 g mascarpone sira
4 žumanca
4 kašike šećera
200 ml hladne kafe
40 ml brendi
150 g tamne čokolade
po želji za dekoraciju maline i listovi mente
150 g piškota
1 kašika ekstrakt vanile ili vanilla paste
Priprema:
U zdelu staviti žumanca i šećer i umutiti na najačoj brzini, dok ne postanu vazdušasta i svetla. ( za vas koji ne jedete neprerađena jaja možete ih skuvati na pari )
Umešati kašiku po kašiku mascarpone sira u prethodnu smesu, i svaki put
umutiti mikserom dodati naribanu koricu limuna i kašiku vanile pa sve
dobro izmešati.
U posebnu i širu posudu, izmešati hladnu kafu i brendi pa polovinu keksa
za tiramisu namočiti ovlaž u tu smesu pa ih naredjati u 6 posudica za
dezert.
Preko keksa staviti 2-3 kašike smese od sira pa onda staviti onu drugu
polovinu keksa, prethodno namočenih u smesu od kafe i brendija, i na
kraju prekriti sa ostatkom smese od sira.
Ohladiti najmanje 5 sati.
Ukrasiti rendanom čokoladom pa dekorisati malinama i listićima nane.
Prijatno!!!!
Amazing! Well done, Zokie!
ОдговориИзбришиI really like it, but I'm searching for a recipe which doesn't consist of coffee. :)
Have a nice day, my dear friend!
Thanks a lot my dear friend. I am sure that you can use some fruit juice instead of coffee,like orange juice.Have a wonderful day and enjoy your Sunday!!!
ИзбришиSam pogled na vašu naslovnu fotografiju je raj za oči. Pregledne fotografije, do detalja napisani recepti, prezentacija odlična. Neke od recepata sam isprobala, a neke ću sigurno isprobati sa vašeg bloga;)
ОдговориИзбришиTiramisu je manje- više sličan samo ga redjam u četvrtastu činiju.
Puno pozdrava.
Hvala ti Rado puno i radujem se da ti se dopada moj blog.Trudiću se da donesem nešto novo i interesantno.Topli pozdrav.
ИзбришиDraga Zorice trebala si vidjeti kako sam se prvo iznenadila pa nasmijala kada sam vidjela sliku, a zatim i recept. Prije par dana sam ga isprintala sa Coolinarike da ga isprobam, kad evo ga sada ovdje :) Tiramisu volim , a ovaj dodatak malina mi se čini baš dobar, osim vizuelno sigurno i okusom osvježe ovaj fini kolač !
ОдговориИзбришиBranka, hvala ti puno.Mnogo je mojih recepata na Coolinarici i polako ih prenosim na svoj blog,jer ovde mi se čine da su u boljem pregledu. Od srca ti hvala i topli pozdrav ti šaljem.
Избриши