среда, 06. април 2016.

DIY puding mix

Odlično za one koji vole puding, napravite smesu sami za svega par dolara.


Sastojci:

125 g šećera
80 g mleka u prahu
100 g gustina
2 mahune vanile ili nekoliko kesica vanilinog šećera
pola kašičice kosher soli

Priprema:

Sve sastojke pomešati u jednoj većoj zdeli, sa žicom za mućenje.
Ako koristite mahune vanile, raseći ih na pola, tupom stranom nože izgrebati semenke i staviti u masu od gustina i još jednom dobro izmešati da se semenke sjedine.
Mahune iseći na komadiće i staviti i njih u masu.
***Instant puding, koji mi kupimo ovde već gotov je dosta ređi od pudinga koji mi kuvamo iz kesice, ako hoćete da vam bude gušći, onda dodati još 20 g gustina u masu.***

Teglu od pola kg, koju ste prethodno oprali i dobro osušili, napuniti sa masom, čvrsto zatvoriti i koristiti po ptrebi.

Da skuvate puding uzeti 80 g od ove količine.
U šerpicu staviti pola litra mleka, oduzeti jedan deo u koji ćete rastvoriti masu od gustina i izmešati a ostatak staviti da provri i u vrelo sipati rastvoreni gustin i kuvati oko 5 minuta ili dok vam se ne zgusne...po potrebi dodati još šećera, ako volite da je slatko.


Prijatno!!!!


Нема коментара:

Постави коментар