TOPLI SENDVIČI OD HLEBA SA BELIM LUKOM

Ako imate višak hleba i ne znate šte ćete sa njim, evo vam ideje, za večeru ili lagani ručak. 

 Sastojci:


     2 mala panini hlebčića isečena na pola
     4 čena belog luka
     kašika-dve sitno iseckanog peršuna
     65 ml maslinovog ulja
     50 g izrendanog Gouda sira
     50 g sitno iseckane ćureće šunke
     1 paradajz isečen na tanke kolutove

Priprema:

Panini  hlebčiće, ili koji god hleb imate, raseći na pola a ako je običan hleb iseći na kriške, premazati ga sa vrlo malo maslinovog ulja i zapeći u rerni,ispod gornjeg grejača, da porumeni.

U tiganj zagrejati maslinovo ulje, dodati ( po želji možete dodati i vrlo malo putera ) sitno iseckani beli luk i pržiti samo dotle dok ne zamiriše, oko minut. Skloniti i malo prohladiti i tek onda dodati sitno iseckan pešun i sve zajedno promešati.
Kašičicom rasporediti svuda po tostiranom hlebu.

Polovinu sitno izrendanog sira raspodeliti na 4 parčeta, preko sira posuti sa sitno iseckanom ćurećom šunkom i preko šunke posuti ostatak sira.
Vratiti u rernu i zapeći samo dok se sir otopi.
Po želji, poslužiti sa kolutovima paradajza ili bez, izbor je vaš.

Prijatno!!!!