Maline sa kremom od vanile

Volim brze i voćne poslastice 

Sastojci:


     300 g malina
     1 kesica pudinga od vanile
     80 g šećera
     1 jaje
     2 kesice vanilinog šećera ( ili 1 mahuna vanile)
     500 ml mleka
     100 ml tečne pavlake

Priprema:

Staviti 400 ml mleka da se kuva sa sećerom i vanilom, koju ćete raseći na pola i sa nožem izgrebati sve semenke,izvaditi ostatak napolje.

Jaje umutiti sa žicom za mućenje, dodati 100 ml mleka pa dodati vanilin puding, sve dobro sjediniti.Ako koristite vanilin šećer, dodajte ga sada.

ipati polako puding smesu u vrelo mleko,stalno mešajući žicom za mućenje, da izbegnete grudvice u smesi.

Kuvati dok vam se smesa ne zgusne.

Ostaviti puding da se ohladi, povremeno ga promešajte, ili staviti providnu foliju preko, da puding ne dobije koricu.

Umutiti tečnu pavlaku, pa je sjediniti sa ohlađenim pudingom.

U čaše, ili zdelice za desert staviti prvo maline dole, sipati kremu preko i ostaviti da se ohladi.
Ukrasiti sa malinom i listom nane.

Poslužiti rashlađeno.

Prijatno!!!!

Ovaj recept prijavljujem za igrucu " ajme,koliko nas je " i čestitam našim novim domaćinima sa bloga  Foozdraje koji su nam zadali temu za mesec jun, šumsko voće.