среда, 12. јун 2013.

Maline sa kremom od vanile

Volim brze i voćne poslastice 


Sastojci:


     300 g malina
     1 kesica pudinga od vanile
     80 g šećera
     1 jaje
     2 kesice vanilinog šećera ( ili 1 mahuna vanile)
     500 ml mleka
     100 ml tečne pavlake

Priprema:

Staviti 400 ml mleka da se kuva sa sećerom i vanilom, koju ćete raseći na pola i sa nožem izgrebati sve semenke,izvaditi ostatak napolje.

Jaje umutiti sa žicom za mućenje, dodati 100 ml mleka pa dodati vanilin puding, sve dobro sjediniti.Ako koristite vanilin šećer, dodajte ga sada.

ipati polako puding smesu u vrelo mleko,stalno mešajući žicom za mućenje, da izbegnete grudvice u smesi.
Kuvati dok vam se smesa ne zgusne.

Ostaviti puding da se ohladi, povremeno ga promešajte, ili staviti providnu foliju preko, da puding ne dobije koricu.

Umutiti tečnu pavlaku, pa je sjediniti sa ohlađenim pudingom.

U čaše, ili zdelice za desert staviti prvo maline dole, sipati kremu preko i ostaviti da se ohladi.
Ukrasiti sa malinom i listom nane.

Poslužiti rashlađeno.

Prijatno!!!!



Ovaj recept prijavljujem za igrucu " ajme,koliko nas je " i čestitam našim novim domaćinima sa bloga  Foozdraje koji su nam zadali temu za mesec jun, šumsko voće.

4 коментара:

  1. pravi ljetni delikates ,puding obozavam a maline su ukus ljeta tako da cu morati probati ovo .
    Hvala na lijepim slikama i receptima

    ОдговориИзбриши
  2. Hvala Dragana...maline su mi omiljeno voće a volim i kupine,borovnice...ma nema voća koje ne volim.Topli pozdrav.

    ОдговориИзбриши
  3. Riquisima.. me encanta la combinación de sabores y una fotografia deliciosa. Un saludo

    ОдговориИзбриши