среда, 11. септембар 2013.

SENDVIČ SA PILETINOM I BRUSNICAMA

Još jedan način kako upotrebiti meso, od kog smo skuvali supu..deca a i mi odrasli volimo sendviče,idealno za poneti na posao ili u školu,za užinu. 



Sastojci:


     400 g kuvanog pilećeg mesa
     125 ml majoneza
     1 kašika senfa
     na vrh noža mlevena crvena paprika
     50 g iseckanih suvih brusnica
     1 štapić sitno iseckanog celera
     2 struka mladog luka ili manja glavica ljubičastog luka,sitnije isečeno
     pola crvene paprike,sitno iseckane
     50 g seckanih pikan ili običnih oraha

     po ukusu so i biber


Priprema:


U osrednjoj zdeli izmešati majonez, mlevenu papriku i senf.

Toj izmešanoj smesi dodati iseckane brusnice,celer,luk,crvenu svežu papriku i orahe i na kraju dodati sitnije sečenu piletinu. ( kod mene su pileće grudi )

Sve dobro sjediniti i staviti u frižider da se ohladi a ukusi sjedine, najmanje sat vremena.

Ohlađenu salatu možete poslužiti na posteljici od zelene salate sa parčetom prepečenog hleba ili napraviti sendviče......

Prijatno!!!!

4 коментара:

  1. Ovo mi je zanimljiv dodatak sa brusnicama,vjerujem da je krasan ukus sendviča.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala Nelyce moja...baš te suve brusnice mu daju neki poseban ukus i nama se jako dopao. Topli pozdrav.

      Избриши
  2. Very interesting! I can't imagine the taste, but I suppose it's delicious!
    Have a nice evening, dear Zokie!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Gery,I love cranberries...in this sandwich they give you that sweetness which blends in with other ingredients and taste really good.Thanks a million and have a very nice evening,my friend!!

      Избриши