Još jedan način kako upotrebiti meso, od kog smo skuvali supu..deca a i
mi odrasli volimo sendviče,idealno za poneti na posao ili u školu,za
užinu.
Sastojci:
400 g kuvanog pilećeg mesa
125 ml majoneza
1 kašika senfa
na vrh noža mlevena crvena paprika
50 g iseckanih suvih brusnica
1 štapić sitno iseckanog celera
2 struka mladog luka ili manja glavica ljubičastog luka,sitnije isečeno
pola crvene paprike,sitno iseckane
50 g seckanih pikan ili običnih oraha
po ukusu so i biber
400 g kuvanog pilećeg mesa
125 ml majoneza
1 kašika senfa
na vrh noža mlevena crvena paprika
50 g iseckanih suvih brusnica
1 štapić sitno iseckanog celera
2 struka mladog luka ili manja glavica ljubičastog luka,sitnije isečeno
pola crvene paprike,sitno iseckane
50 g seckanih pikan ili običnih oraha
po ukusu so i biber
Priprema:
U osrednjoj zdeli izmešati majonez, mlevenu papriku i senf.
Toj izmešanoj smesi dodati iseckane brusnice,celer,luk,crvenu svežu
papriku i orahe i na kraju dodati sitnije sečenu piletinu. ( kod mene su
pileće grudi )
Sve dobro sjediniti i staviti u frižider da se ohladi a ukusi sjedine, najmanje sat vremena.
Ohlađenu salatu možete poslužiti na posteljici od zelene salate sa parčetom prepečenog hleba ili napraviti sendviče......
Prijatno!!!!
Ovo mi je zanimljiv dodatak sa brusnicama,vjerujem da je krasan ukus sendviča.
ОдговориИзбришиHvala Nelyce moja...baš te suve brusnice mu daju neki poseban ukus i nama se jako dopao. Topli pozdrav.
ИзбришиVery interesting! I can't imagine the taste, but I suppose it's delicious!
ОдговориИзбришиHave a nice evening, dear Zokie!
Gery,I love cranberries...in this sandwich they give you that sweetness which blends in with other ingredients and taste really good.Thanks a million and have a very nice evening,my friend!!
Избриши