понедељак, 23. септембар 2013.

GROŽĐE U HRSKAVOM OMOTAČU

Ovaj recept prijavljujem za igrucu " ajme,koliko nas je " i čestitam našoj novoj  domaćici  sa bloga  "Kutlačom po kazanu " koja nam je zadala temu za mesec septembar, grožđe  



Sastojci:


     250 g krem sir
     100 g plavog sira ( roquefort ili blue cheese
      grožđa po potrebi 20 do 30 zrna
     100 g pečenih pikan oraha


Priprema:


Grožđe oprati i osušiti.
U zdelu izmešati obe vrste sira.
Uzimati kašičicu dve od mešavine sira i malo  prstima rastanjiti sir na dlanu,staviti zrno grožđa i obaviti sir oko zrna i oblikovati rukama kuglicu.

Praviti dok imate materijala. Ovako pripremljene kuglice mogu stajati i do nedelju dana u frižideru u hermetočko zatvorenoj kutiji.
Pikan orahe ispeći malo u rerni ( ako ih nemate, mogu obični orasi ili bademi ),ohladiti i  iseckati.Svaki kuglicu uvaljati u hrskavi omotač i poslužiti sa krakerima ili kao samostalne zalogajčiće.

 Meni je ovaj spoj slatkog grožđa, plavog sira i hrskavih pikan oraha, idealan..

Prijatno!!!!

8 коментара: