Truffles od napolitanki i Baileys

Svaki put za slavu napravim neki novi kolačić ili tortu, ovog puta su to bile ove kuglice. Ako volite napolitanke od lešnika, onda je to za vas.

Sastojci:

originalni recept

450 g napolitanki sa lešnikom

1 kašika gorkog kakaoa

2 vršne kašike šećera u prahu ( ili po ukus )

2 kašike meda

65 ml Baileys-a

mleveni lešnik za valjanje ili kakao prah

Priprema:

Samleti napolitanke ili ih staviti u veću kesu i oklagijom smrviti.

Dodati sve ostale sastojke, osim šećera, prvo ih probajte, pa ako mislite da je potrebno još šećera dodajte, ( svi sastojci su već dovoljno slatki.. ja sam dodala samo jednu kašičicu prah šećera, ali ja ne volim previše slatko ) i sve dobro izmešajte i sjedinite.( u slučaju da je smesa malo mekša, dodajte  mleveni lešnik )

Ostaviti u frižider da se malo stegne,oko 30 minuta,izvaditi iz frižidera i praviti kuglice.

Vratiti u frižider i ponovo ih ostavite 30 minuta ili duže.

Tako pripremljene kuglice uvaljati u kakao prah ili mleveni lešnik,staviti u papirne korpice i možete ih čuvati na hladnom, u zatvorenoj kutiji, do dve nedelje.....ako izdržite toliko dugo da ih ne pojedete.

*****Od ove količine trebate dobiti oko 40 kuglica, u zavisnosti koliko velike ih pravite. *****

 

Prijatno!!!!