Salata od komorača

Sveže salate obožavam i mogu da ih jedem u bilo koje doba dana, ova je idealna da se posluži sa pečenom ribom ili piletinom.

Sastojci:

1 glavica komorača

lišće od te glavice

2 kašike sveže isceđenog soka od pomorandže

2 kašike maslinovo ulje

1 čen belog luka

1 kašika belog balsamic sirćeta

so i biber po ukusu

Priprema.

Oprati komorač i odseći stabljike sa lišćem.

Iseči na četvrtine i narezati na spravici na kojoj rendate kupus, možete po dužini ili po širini da imate tanke listiće.

Lišće ( koje liči na mirođiju ) sitnije iseckati i dodati u činiju, zajedno sa komoračem.( ako hoćete, u salatu možete dodati i manju glavicu crnog luka, onda izostaviti beli luk )

U manju zdelicu staviti isceđen sok od pomorandže,dodati ulje,sitno iseckan beli luk, sirće,sveže samleven biber i morsku so i sve to umutiti sa malo žicom ili viljuškom.

Preliti preko salate, dobro izmešati i poslužiti.

Prijatno!!!