Predjelo u čašama

Izuzetno lepo predjelo, koje možete da napravite ranije i samo sastaviti zajedno pre nego što gosti stignu..na ovaj način svako ima svoje predjelo.

Sastojci:

2 veća avokada

desetak mini cherry paradajza

200 g dimljenog lososa isečenog na komadiće

75 g krem sir

1 puna kašika kisele pavlake

2 struka mladog luka

1 puna kašika sitno iseckanog korijandera ili peršuna

pola kašičice mirođije

po ukusu; morska so, sveže samleven biber

limunov sok

Priprema:

1 avokado iseći na kockice,mladi luk, oprati i očistiti i iseći na tanje kolutove, mini paradajz iseći na četvrtine, korijander ili peršun sitno iseckati, posoliti, pobiberiti i preliti sa sokom od limuna ( 1 kašika je dovoljna ) promešati i ostaviti sa strane.

Krem sir i drugi avokado, koji ćete izgnječiti viljuškom zajedno sa krem sirom i 1 punom kašikom kisele pavlake, dodati mirođiju ( ako je ne volite i ne morate je dodavati ) i sve izmešati zajedno. Posoliti i pobiberiti po ukusu a i ne morate, dimljen losos je dovoljno slan.

Uzeti čaše, iz kojih se može poslužiti ovo predjelo, na dno staviti penicu od krem sira, preko staviti iseckan losos i završiti sa iseckanim paradajzom i avokadom.

Na kraju, ako imate višak lososa možete napraviti male ružice i staviti ih na vrh avokada i paradajza. Ukrasiti listićima mirođije i peršuna / korijandera.

Poslužiti sa krakerima po vašem izboru ili malim parčićima baguette hleba, koji ste prethodno malo prelili sa maslinovim uljem i ispekli ispod gornjeg grejača u rerni.

Ovo možete pripremiti za goste, ili za vas i vašu porodicu.

Takođe možete poslužiti i kao open face sendvič za ručak.

Prijatno!!!!